A Vous Donner L’Eau à la Bouche !
Publié par MissBrownie dans Bon Pour le Ventre, C'est Donné!, tags: blogosphère, blogueuses, concours, gourmandise, panacotta, pâte de speculoos, recette, spéculos
[crédit photo : Fickr de Lily O_O's Photostream©]
Gourmandise : désir d’aliments jugés particulièrement agréables, que certains moralistes et certaines doctrines religieuses peuvent considérer comme un défaut ou une faute. (source Wikipédia)
Déguster un Menu Quick Extrême cheese avec des frites rustiques et un fondant au chocolat au déjeuner puis savourer une raclette au dîner, le lendemain, croquer dans des croustillons hollandais pour le goûter, appréciez un fondant au rocher suchard maison en dessert et recommencer 2 jours plus tard , voilà l’itinéraire gourmand d’une véritable gourmande qui ne culpabilise jamais de céder à la tentation, mais qui plutôt écoute ses envies culinaires (enfin rien de très sophistiqué) …
Puis cette gourmande a découvert la pâte de spéculos …
Au commencement, elle l’a goûté sur des crêpes , puis sur du bon pain frais et finalement, elle l’a mangé à la cuillère, comme ça, tout simplement … Geste qui était autrefois exclusivement réservé à son pot de nutella !
Certaines diront que le goût du spéculos est trop prononcé… en même temps , c’est de la pâte de spéculos ! Comme si le beurre de cacahuète n’avait pas le goût de la cacahuète !
Enfin les spéculos, personnellement, j’ai toujours aimé ça et apparemment , je ne suis pas la seule au vu du nombre de participantes à mon tout petit concours gourmand.
La blogosphère serait-elle peuplée de gourmandes ?
La tâche va être ardue pour les départager et désigner la grande gagnante, la gourmande la plus originale de toutes …
En tout cas, je vous laisse découvrir les œuvres de toutes ces gourmandes, qu’elles aient un blog ou non.
L’oeuvre de Dis Moi Oui :
L’oeuvre de LaGrenGren :
L’oeuvre de Macaron :
Panacotta au chocolat blanc sur sable de spéculos, sauce au chocolat côte d’or :
Ingrédients (pour 6 personnes)
110 g de spéculos
20 g de beurre
500 ml de crème fleurette
150 ml de lait
130 g de chocolat blanc
3 feuilles de gélatine
200 g de chocolat côte d’or aux amandes caramélisées
10 cuillères à soupe d’eau
Mixer les spéculoos et les mélanger avec le beurre fondu. Les mettre au fond de 6 verrines. Laisser durcir au réfrigérateur.
Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d’eau froide.
Faire chauffer le lait et la crème sur feu doux jusqu’à frémissement. Hors du feu, ajouter la gélatine bien essorée et remuer jusqu’à sa dissolution complète. Remettre la casserole sur le feu et laisser bouillir.
Verser sur le chocolat blanc coupé en petits morceaux et remuer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Verser dans les verrines et laisser refroidir une nuit au réfrigérateur.
Avant de servir, faire fondre le chocolat aux amandes avec les 10 cuillères à soupe d’eau. Bien mélanger, napper les panacottas et déguster.
Les participations des bloggeuses :
1. Sandra Elle : Nutella Day
2. Petite Fée : La gourmandise me perdra
4. Evilysangel : Gourmandises and co
5. Ma vie de maman : La crêpière
6. Virginie B. : La gourmandise selon moi
7. Hespera : [challenge] Gourmandise
8. Déméninges : N’est ce pas Merveilleux
9. Carole : Ma Gourmandise
10. Malou : La gourmandise est un vilain défaut
11. Malmo : Péché de gourmandise
12. Val: Lèche vitrines
13. Kieult : Sois Mon chocolat
14. Melcouettes
15. Madame Lucienne
16. Aude Nectar : Mer et Gourmandise
17. Sounie
18. Chocoladdict
19. Frannso
20. Les yeux en Mirettes
21. BaBou : La bouffe, le Sport et Moi
22. Noée : Chasse au Trésor
23. Mao
24. Flannie : Les crêpes à la pâte de speculoos
Les membres du jury, je les garde secret pour le moment, au cas où il vous viendrait à l’idée de tenter de les soudoyer …
Et si la Gourmandise ne vous tente pas, vous pouvez toujours aller lire mon billet sur comment occuper vos enfants en avion sur le blog Tendance Vacances !
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bravo pour l’organisation de ce gourmand concours ! tu as eu du monde, il y a des thèmes comme ça qui ne trompe pas ! on aime on dit OUI !
ouah !! y a de la concurrence
Par contre tu pourrais passer voir mon blog et me dire si les photos s’affichent ? ce matin chez moi elles s’affichent pas.
wouwh ça en fait des gourmandes ça !
Oh je suis pas dedans moi alors que j’ai fait una rticle sur mon blog pour ton concours sniff !! même que tu as mis un commentaire dessus donc tu l’as vu ??? double snifff
Si tu es dans la liste n° 21
J’ai eu faim tout le WE, et je dois avouer que les recettes sont plus alléchantes les unes que les autres !
28 gourmandes ??! Le syndicat des confiseurs et pâtissiers peut se frotter les mains !!
Oh oh!!! La concurrence est rude!
putain de merde, j’ai laissé passé la date.
alors que je m’étais confectionné des supers boucles d’oreille exprès.
tant pis, et que la meilleure gagne!
Je ne sais pas du tout sur quels critères tu vas nous départager mais je te souhaite bien du courage car la tâche est ardue il me semble…
En tous les cas, la gourmandise a beau être un des sept péchés capîtaux ben ça fait beaucoup « parler » quand même, hein?…hihi…
Bonne journée Miss… Bizbye
mmmh et je lis tout ça juste avant de passer à table…. oh la la ou est mon chocolat?
Ah mince, j’avais complètement oublié ce sympathique concours. Et pourtant je voulais participer. Grrrr.
Le chien porte bien son nom !
je ne suis pas fan des spéculos mais la pâte pourquoi pas !
et bravo aux participantes !
Super concours, les participations nous donnent de quoi lire et baver !! Bonne chance à toutes !
Attend il est 11h 54, et je suis pris que mon chien tellement je salive devant tant de bonnes choses…Surtout que je vais manger du riz complet…
Que de monde!! oui la tâche va être rude pour nous départager! Tu as bien raison de ne pas dévoiler le jury, c’est mieux comme ça et ça fera une surprise !
De la pâte de speculoos! J’en ai entendu parlé mais j’en ai pas encore vue (et pourtant je suis d’origine belge
).
J’EN VEUX OUIN!
Ca en fait des histoires et recettes alléchantes à lire, bravo à toutes et vive la gourmandise et les bonnes choses, qui se mangent ou pas !
Beau boulot!!!! Bon, par contre là j’ai soudain un sacré petit creux…
aaaahhhh la recette du panacotta me donne l’eau à la bouche
bon la compétition est rude
ça nous met bien en appétit tout ça !!!!!
bravo à toutes les participantes, l’essentiel n’est-il pas de participer ?
allez le jury pensez à cette pauvre chocoladdict qui n’a jamais eu la chance de goûter à la pâte de speculos…la recette en ligne a l’air mortelle !
Je suis trop verte…. pas eu le temps de participer à ce concours…pourtant je bave sur cette pâte de speculos…peut-être la trouverais-je lors de mon escapade lilloise…
raaaaaaaa j’ai pas eu le temps d’y participer dommage le sujet me plaisait bien !!! en tout cas sympa les differentes réponses le choix va etre dur …la tentation gourmande est partout
des bisous
zut zut et re zut j’ai laissé passer la date, moi qui étais persuadée que la date limite était la fin du mois!!!Bon ben tant pis pour cette pâte à tartiner aux spéculos qui me passe sous le nez, trop de boulot et de déplacements m’ont fait raté cette occa de la gouter!!! la prochaine fois je mettrais un rappel sur mon téléphone, en tout cas bravo à Missbrownie pour cette superbe idée car elle avait aussi pensé à toutes celles qui comme moi n’ont pas de blog!!Et bravo à toutes les participantes!
Oh mince j’aurais bien goûté à cette pâte à tartiner moi…………tant pis Nutella restera mon favori et bravo aux gagnantes!!!! Merci MB pour ce concours rigolo ……………bon c’est pas tout ça mais j’ai faim!
Bon là il y a boulette hein , Merci Carole
Je croyais que c’était les gagnantes!!! voilà ce que c’est d’avoir 362 billets à lire en peu de temps , bon bien sûr je suis dedans hein!!!!!!! Oui, oui, oui!!!!!! Je veux y goûter moi à cette fameuse pâte spéculos!!!!!!
[...] chercher des adjectifs un peu plus chics, parce que le fait est là), pour gagner le concours que MissBrownie [...]
eh ben y en a du monde! je vais lire tout ça! mais la recette de panna cotta me tente bien, je vais l’essayer!
Il y a de la gourmiche sur la blogo !!!
Incrooyable ce qu’ on pourrait faire pour un panier gourmand .
Bonjour,
la photo que vous avez utilisé m’appartient.
Je vous remercie d’avoir au moins mis un lien vers ma galerie, mais j’aurais apprécié que vous me demandiez une autorisation avant de publier mon travail.
Mes images ne sont pas à votre disposition….