Salades Sur Mesure !

saladbarUn rayon de soleil et hop, on se sentirait presque au printemps! Alors quand ce rayon de soleil est prédit comme étant le seul à espérer de la semaine, on en profite illico presto!

Comme le printemps donne une folle envie de fraîcheur, de verdure et … de glaces, entre collègues, nous avons choisi de tester un nouveau concept sur la métropole lilloise : Salad & Co .

Salad & Co, c’est tout pour se préparer une super salade à son goût avec les ingrédients qui nous plaisent. On y met ce qu’on a envie ! Enfin parmi le choix d’ingrédients proposé mais le choix est large. Du classique avec de la salade verte, des tomates, des poivrons, du thon, des dés de poulet… au plus original avec du gingembre confit, du riz poussin, de l’ananas, en passant par le citron confit. Du choix, il y en a pour tous les goûts!

En entrant dans Salad & Co, on nous délivre une carte à 9€90, carte donnant droit à salade à volonté et … glaces à volonté!!! On s’installe à une table au cadre agréable, les plus grandes tables ont même un olivier en leur centre, mais faut pas trop lever les yeux car le plafond, bah y en a pas… juste de gros tuyaux! Ensuite on se lève et on va se servir au self service, comme si on allait au buffet froid à volonté de pizza paï [quoique je ne sais pas s’il existe encore]. Sauf qu’il faut faire la queue, comme à la cantine. C’est chacun son tour.

Pour les gourmands, il y a aussi de la viande cuite sur plancha, mais ça coûte plus cher. Il y a aussi de la soupe de légumes frais (compris dans le forfais) ou des jus de fruits mixés, mais là aussi il y a un surcoût à payer.

Par contre, l’eau plate, pétillante ou aromatisée à la mandarine, au jasmin, à la grenade, au citron vert est totalement incluse dans les 9€90. Mais pas le vin.

Pour les grands gourmands comme moi, la glace italienne est en libre service et à volonté. On y ajoute ce qui nous plait: coulis de chocolat, de chocolat blanc, de caramel, brisure de speculoos, morceaux de brownie, cerneaux de noix, yaourt… et les parfums de glace changent régulièrement. Autant vous dire que j’ai adoré! J’y suis même aller 2 fois… au self de glace italienne ! Miam Miam! Je ne résiste pas!

On a toutes été conquises et sommes reparties totalement repues! Une sieste n’aurait pas été de refus après…

Il y avait pas mal d’enfants et ça se comprend car pour les moins 1m20, le menu est à 3€90 !

Heureusement que nous avions réservé car la concept plait tellement que chaque midi, c’est quasi plein!

Bon par contre, même si sur le site, il est proposé de trouver le Salad & Co le plus proche de chez soi, pour le moment, il y en a un seul en France et il est proche de chez moi!!! Mais il y en a d’autres à travers le monde.

Aujourd’hui, il pleut alors j’aurai plus envie d’une raclette ou d’une pizza pour me remonter le moral tiens! Mais ce sera plat micro-ondable surgelé de Auchan…

[Edit de dernière minute: Il ne pleut plus, le soleil brille un chouilla et ce midi, finalement ce sera Quick!]
[la photo n’est une photo du Salad & Co français]
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