Je mange lentement, et alors, qu’est ce que ça peut vous faire ?

Bon d’accord, j’avoue, pour les personnes polies mangeant avec moi, ça peut être embêtant de devoir attendre que j’ai fini mon plat pour passer au dessert, mais je n’ai jamais interdit à personne de manger son dessert alors que j’en suis encore à l’entrée.

Parce qu’au final, la seule personne que ça embête vraiment, c’est moi. Pas toujours agréable de continuer à manger alors que tout le monde autour a déjà fini et n’attend plus que vous. A une époque, au tout début de ma carrière, mangeant avec des personnes avec qui je n’étais pas forcément très à l’aise, j’abandonnais souvent mon plat avant d’avoir réellement fini, juste pour passer au dessert en même temps que tout le monde.

Maintenant, pour faire plus simple, je ne prends plus de dessert. Enfin si, j’en prends un mais plus tard.

Je n’y peux rien, je suis comme ça, je suis lente… en fait, je suis même molle, un peu à l’image d’une tortue. C’est un peu la force tranquille qui caractérise les taureaux, le signe zodiacal. Mais il n’y a pas que pour manger que je suis lente. Pour couper un oignon, pour parler aussi, il parait, mais je ne m’en rends pas compte.

Waouh, quand je serais vieille, je serai encore plus lente vous croyez ?

Et puis d’ailleurs, je ne suis pas lente, ni molle… c’est assez péjoratif, non ? Je préfère dire que je suis zen. Oui, je fais preuve d’une zénitude extrême.

L’air de rien, je suis certaine que manger lentement, bien mâcher, tout ça, c’est le secret de ma ligne. Alors au lieu de critiquer, vous devriez peut-être faire pareil.

Impossible? Et bien pour moi, il est impossible de manger plus rapidement, au risque de faire une crise d’aérophagie. Manger lentement est bon pour mon ventre!

C’est tout.

On pourrait croire que la chaleur nous couperait la faim, que nos repas ne seraient qu’à base de tomates, concombres, poivrons, arrosés d’huile d’olive… et pourtant, en Tunisie, on grossit.

On grossit car le matin, le petit déjeuner est à base de gâteaux pâtissiers, avec de la crème.

Puis après la plage, nos estomacs criants famine, passage obligé chez le glacier pour 2 boules avant le déjeuner. TiBiscuit ferait même bien un régime glace vanille durant ses vacances. Il en raffole.

Ensuite, hop, on passe à table.

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Je ne savais pas que mes doudoux aimaient les oeufs…

Il faut dire que nous en mangeons rarement.

Je n’aime que les oeufs en omelettes ou brouillés. Je n’aime pas le blanc d’œuf en fait.

Mr Réglisse par contre, il adore les oeufs au plat. Du bon pain, de l’huile d’olive, un oeuf sur le plat et il se régale.

Puis un jour, Chupa a demandé à avoir comme son papa: un oeuf sur le plat. Elle l’a dévoré. Presque en 1 seule bouchée. Désormais, je sais que Chupa aime les oeufs au plat.

Parfois, il m’arrive de demander à mes doudoux ce qu’ils ont mangé le midi à la cantine. Que je sache ou que je ne sache pas, à vrai dire, ça ne change pas grand chose, surtout que bien souvent, ils me donnent le menu du goûter plutôt que celui du déjeuner… je pourrai lire le menu de la semaine, mais je ne prends jamais le temps.

Un jour, TiBiscuit m’a donc répondu :

« Ce midi, j’ai mangé des oeufs! Miam Miam! C’était trop bon! »

Intriguée, je l’ai harcelé de questions pour connaître la cuisson idéale des oeufs pour qu’il plaise à TiBiscuit.

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Le coup avait été très dur pour moi quand les BN au chocolat fourrés à la mousse de lait avaient été retirés du marché… C’était mes préférés … J’en faisais mon petit déjeuner. 4 chaque matin pour bien démarrer la journée.

Mais un jour, ce fut la fin et je dus retourner aux céréales Spécial K aux feuilles de chocolat au lait, le 2ème meilleur petit-déjeuner après les BN à la mousse de lait.

J’ai bien tenté de me faire aux Princes de LU chocolat et lait, mais non… Pas de coup de foudre. Même rien du tout. Électroencéphalogramme plat.

Quand je suis tombée sur les nouveaux Princes fourré au chocolat blanc, un éclair de malice a illuminé mes yeux. J’adore le chocolat blanc! Ces gâteaux avaient peut-être le pouvoir de combler le manque créé dans mon coeur par la disparition des BN à la mousse de lait.

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Le teasing a duré assez longtemps je pense … D’ailleurs je mets ma main à couper que vous avez oublié que je comptais vous parler de ma séance « cuisinons un gâteau d’anniversaire » avec Chupa… Faut dire, ça commence à dater… Mais j’ai une excuse. Je n’arrive pas à sortir la tête de l’eau en ce moment, si bien que toutes les idées qui fusent dans ma tête ont toutes le temps de retomber comme des soufflés avant que je trouve le temps d’en parler…

J’avais donc choisi de tenter le fondant aux shokobons pour fêter les 6 ans de TiBiscuit et j’ai proposé à Chupa de m’aider à faire ce gâteau pendant que son frère faisait le fou avec ses copains au foot en salle.

Chupa était excitée à l’idée de préparer le gâteau avec moi. Il faut dire que c’était la 1ère fois que je lui proposais d’être mon assistante, privilégiant TiBiscuit, plus grand, jusqu’à présent.

Quand vint le moment où je l’appelais pour lui dire que le moment était venu de commencer à préparer le gâteau, Chupa arriva aussitôt … avec son magazine Littlest Pet Shop ! [et son petit air de mademoiselle je sais tout ]

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