Mes Doudoux et Compagnie - Blog d'une lilloise
Anecdotes de famille nombreuse à Lille
Allez, pour ce remonter le moral, dans mon BubbleMag de l’été, j’ai trouvé une recette de cookie au Toblerone. Je n’avais pas de quoi la tester sous la main, par contre, j’ai fait un brownie pour la garden party de la crèche qui a lieu demain. Mais si ce we, vous avez de quoi tester […]
Il n’en reste plus qu’un. C’est le dernier. La maîtresse de maison va faire le tour des convives avec son plat en proposant celui qui reste seul et même si la moitié des invités meurent d’envie de la manger ce dernier, personne n’osera. L’hôtesse repartira en cuisine avec et par dépit, le mettra dans la […]
Pendant 24 ans, je n’ai bu que de l’eau avec de la grenadine. Impossible de me faire boire de l’eau pure. On dit que l’eau n’a pas de goût mais c’est faux! Essayez un peu de boire de l’Hépar pure quand vous êtes enceinte et constipée! Bref… Je n’aime pas le goût de l’eau, un […]
Vous êtes nombreuses à me demander la recette de mon fameux couscous qui paraît-il est plutôt bon, alors voilà, je me décide enfin à vous livrer ma recette, transmise par ma Belle maman. Enfin ne venez pas vous plaindre si le votre n'est pas réussi 😉 Ingrédients : Pour 2/3 personnes – 3 morceaux d'agneau, […]
Je ne pouvais absolument pas débuter cette rubrique avec une autre recette que celle du brownie alors la voici ;o) Faire préchauffer le four thermostat 7. Faire fondre 200g de chocolat noir + 200g de beurre coupé en petits morceaux dans une petite casserole. Dans un bol à part, mettre 200g de sucre + un […]
Ingédients: -4 belles tomates -1 oignons -1 aubergine -feta nature -chapelure -huile d'olive -herbes de provence -sel, poivre Recette: Couper l'aubergine en petits dès puis faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Dans un moule à manque, couper les tomates et l'oignon en rondelles. Assaisonner et verser de l'huile d'olive. Ajouter les dès d'aubergines dessus […]
Cake AUX POIVRONS, A LA FETA ET AUX OLIVES NOIRES INGREDIENTS 3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure 8cl d’huile d’olive 12.5cl de lait entier 100g de gruyère rapé 1 petit poivron vert 1 petit poivron rouge 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 150g de feta 50g d’olives noires 1 pincée de sel […]
Ingrédients pour 2 personnes : 4 belles pommes de terre 3 merguez fraîches ou séchées (vraie recette tunisienne) 1 boîte de concentré de tomates 2 oeufs ail sel, poivre Pour cuisiner une bonne ejja tunisienne (on peut dire ojja aussi) Dans une casserole de taille moyenne, faire revenir les merguez coupées en petits morceaux,mais attention, […]
Ingrédients pour 4 pers : 4 poivrons verts ou 2 verts et 2 autres couleurs 4 grosses tomates 1 gros oignon 1/2 gousse d'ail 1 petite boite de thon – 1 oeuf de l'huile d'olive olives vertes sel, poivre Mettre en route le grill de votre four Mettre de l'aluminium sur la grille Poser […]