Posts Tagged “cuisine”

travaux4Pendant qu’un avion A330 disparaissait mystérieusement me rappelant un peu Lost [C'est encore un coup de Charles Widmore ça!] ou le triangle des Bermudes… enfin trêve de plaisanterie, ce n’est pas drôle et on pense aux familles dans ce moment douloureux.

Bref… Alors qu’on ignorait tout de l’actualité étant donné que des dessins animés s’enchaînaient sur notre petit écran, sur un coup de tête, Mr Réglisse décidait que ce lundi de la pentecôte était un bon jour pour faire des travaux dans la cuisine [faut dire qu'elle en a besoin].

Parce qu’avec Mr Réglisse, ça se passe comme ça. Les travaux dans l’appartement, il les fait par impulsion, quand l’envie lui chante. Alors parfois, c’est la folie, il les enchaîne. Par contre d’autres fois, il commence et laisse en plan. D’ailleurs, il avait entrepris de détapisser la cuisine il y a 2 mois puis avait stoppé en cours de route par manque de motivation… Et hop, dans la magie de ce lundi, la motivation est réapparue.

Je pense surtout qu’il voyait déjà gros comme une maison qu’il allait s’ennuyer toute la journée alors plutôt que de rester le nez collé à l’écran, il a voulu faire un peu d’exercices physiques … Ou alors il lui fallait une bonne excuse pour aller chez Leroy Merlin…

Lire la suite »

Rendez-vous sur Hellocoton !

Comments 38 commentaires »

mamie1Faire ses courses un mercredi soir après une journée de boulot et après avoir évité d’énormes bouchons en changeant son trajet habituel à la dernière minute n’est pas forcément ce dont on rêve le plus …

Mais à côté de faire ses courses un samedi soir quand le magasin est bondé et les rayons vides, c’est quasiment le bonheur. Sauf quand un événement vient vous perturber et vous énerver …

Les achats du rayon conserves sont checkés. Ils sont là dans mon caddie. Je me dirige vers le rayon confiserie/chocolat, mon préféré quand je me souviens que ma boîte de KubOr est quasiment vide. Le KubOr de Maggi est MON ingrédient secret à certaines de mes sauces. Ce petit truc en plus qui donne un bon petit goût si on le dose correctement. Si je me retrouve à court, je passerais illico dans la case des mauvaises cuisinières aux yeux de ma petite famille. Impossible que je rate ma sauce ou que je me prive de faire ces petits plats simples et rapides, tout ce que j’aime.

Hop, changement de direction. Le chocolat attendra. Il ne risque pas de s’enfuir.

Toutes les petites boites de KubOr sont là, juste devant moi. Sauf qu’entre eux et moi, il y a du plastique. Elles sont toutes soigneusement emballées , ficelées dans du plastique épais. Aucune boite ne traine en dehors de ce conditionnement. Entre les petites boites de KubOr, le plastique et moi, il y a aussi une petite mamie qui essaie desespérément de délivrer les petites boites de KubOr. Avec ses mains qui tremblent, elle a l’air d’avoir beaucoup de difficultés à accomplir cette tache. j’avance donc une main afin de l’aider.

Mais la petite grand-mère n’a aucune réaction . Elle continue de s’acharner .

Pleine de bonnes intention, je lui propose donc mon aide.

 » Attendez, je vais vous aider »

Mais toujours aucune réaction. Mémé est peut-être dure de la feuille… J’avance donc à nouveau ma main pour tenter de percer le plastique mais Mamie ne me laisse aucune chance , ne bougeant pas d’un iota. Je recule donc pour la laisser faire… Mais ses mains tremblent tellement que j’ai l’impression que jamais elle n’y arrivera. Le temps qui s’écoule me semble une éternité.

Une 3ème fois, je tente une percée et là, Mamie se tourne lentement vers moi. Je découvre le visage d’une vieille femme telle qu’on imagine les sorcières quand on est enfant. Un genre de Nanny McPhee puissance mille: les cheveux ébouriffés, le visage long et marqué, 1 seule et unique grande dent … Elle est toute tremblante. Puis sa bouche s’ouvre lentement et …

Lire la suite »

Rendez-vous sur Hellocoton !

Comments 49 commentaires »

C’est dans ce genre de cas que je me félicite de nos choix …

Je l’avoue, notre séjour est moche.

Il n’a rien de design, ni Valérie Damidot ni Stéphane Plazza ne sont passés par là.
Notre séjour est juste fonctionnel.
Notre séjour est pensé en fonction des enfants.
Ni la table basse, ni la table de salle à manger ne sont à leur place. Elles ne sont pas centrées au milieu des pièces. Non, elles sont collées aux murs histoires de laisser le plus de place possible aux enfants mais aussi histoire d’éviter les coups sur les coins.

Lire la suite »

Rendez-vous sur Hellocoton !

Comments 23 commentaires »

Je ne sais pas danser le sirtaki, je n’ai pas de lien de parenté avec Nikos Aliagas et pourtant, j’adore la moussaka [mais aussi la feta ... j'aurai du être grecque dans une autre vie... ]!
Au début, je m’évertuais à éplucher mes aubergines dans le sens de la longueur, à les faire dégorger avec du sel et à les frire dans l’huile.

Heureusement une amie est venue à mon secours avec sa super recette très rapide, facile mais aussi moins grasse. Alors comme je ne suis pas égoïste, je la partage aujourd’hui avec vous :
Ingrédients pour 2 personnes:(enfin chez nous ça peut faire 2 petits repas avec salade ;) )

Lire la suite »

Rendez-vous sur Hellocoton !

Comments 12 commentaires »

Personnellement, je ne savais pas, mais lorsqu’on a choisi la cuisine de notre futur home sweet home, il a bien fallu s’y mettre …
Des cuisines à 50% de réduction , plus une offre commerciale si vous signez tout de suite … ou si vous faites de la pub dans votre jardin : c’est alléchant! Mais finalement nous avons opté pour une chaîne qui ne fait pas de rabais à la tête du client.

Puis vint l’achat de la voiture (pour cause de bébé… c’est bien connu: achat maison & voiture familliale = bébé!), et là, rebelotte, renégociation. C’est bête mais il a suffit de dire qu’on faisait le tour des concessionnaires pour obtenir très vite un prix intéressant! De plus, grâce à beau papa, nous avons obtenu des tapis moulés encore en plus. Nous étions très fiers de nous, nous savions enfin négocier!

Connaissant une personne travaillant dans un beau magasin de meubles du très chic vieux Lille, par curiosité, je lui demandais si les clients lui réclamais des rabais.
La réponse : « Pratiquement systématiquement ».

Ah Bon ??????????
Et Oui, il paraît que tout se négocie même les produits de luxe.

Soit!

Sauf que lorsque ce fut à notre tour d’endosser le rôle de vendeurs, et que les futurs acheteurs ont très bien négocié leur affaire, nous avons eu beaucoup de mal à avaler la pilule!

Notre réduction sur la voiture était ridicule à côté de celle qu’ils avaient obtenue sur la vente de notre appartement !!!…

Plus facile de négocier que de vendre!

Billet by Bia, la meilleure amie de MissBrownie!

Rendez-vous sur Hellocoton !

Comments 10 commentaires »

En matière de cuisine, on entend souvent dire "C'est ma mère qui m'a tout appris", mais dans mon cas, je dirai plutôt "C'est mon Homme qui m'a tout appris". Et oui, avant de le rencontrer, la quasi seule chose que je savais cuisiner à part des pâtes au gruyère et une omelette, c'était du chèvre chaud avec des haricots verts, mon plat favoris de l'époque… Avec les steaks de soja, c'était mon menu type "régime".
 
Mais quand j'ai rencontré mon homme, il a fallu que ça change. En effet, il n'était pas prêt à manger du chèvre chaud, des haricots et des steaks de soja. La cuisine française, il n'y était pas habitué, elle lui paraissait fade à côté de ces plats tunisiens épicés.
 
Au début, c'est beaucoup lui qui faisait la cuisine. Son plat fétiche de l'époque : Des pâtes aux petits pois accompagnées d'une sauce rouge bien piquante. Il fallait que je prévois mon paquet de kleenex à mes côtés pour manger. Puis il a demandé à sa mère de lui apprendre des recettes tunisiennes par téléphone. Les 1ères fois, c'est lui qui tentait. Puis je devais regarder et je finissais par le faire moi-même… l'arnaque!
 
Maintenant il dit qu'il ne sait plus faire ou que je sais mieux faire que lui.
 
Sauf qu'en matière de cuisine, j'ai un gros défaut. Je ne suis pas inventive, je ne recherche pas la nouveauté, bref moi qui critiquais ma maman avec sa pizza le mardi soir, poulet le mercredi et tomates farcies de samedi, même si chaque plat n'a pas SON jour, j'en reviens toujours à faire la même chose.
 
Je faisais l'autruche, l'air de rien, en pensant que ça passerait inaperçu, sauf que comme je m'y attendais un peu, j'ai finalement eu le droit à une remarque…
 
Jusqu'à présent je regardais de temps en temps sur Marmiton mais je m'en suis lassée…L'espoir renaît en moi avec la maman d'une amie qui vient de créer son site de cuisine très joli et bien fait. Ce site regorge de recettes conviviales et simples.
48295753.jpg

 

 
… Mais je me connais… ferai-je l'effort d'aller à la pêche aux recettes? Une fois dans les rayons de mon hypermarché, ne vais-je pas tomber dans le piège de reprendre encore et encore les mêmes produits?
 
Alors c'est là que vous allez me venir en aide!
 
Comment cuisinez-vous?
 
Êtes-vous inventives ou répétitives?
 
Ou trouvez-vous l'inspiration?
 
Et surtout quel est votre plat "chouchou", celui que vous réussissez le mieux? (moi c'est le couscous, on en mange 1 tous les 15 jours…)

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Comments Pas de commentaire »

Certain s’appelle Arthur, le mien s’appelait Pierre …
Notre rencontre avait eu lieu le jour de notre emménagement dans notre nouveau home sweet home. A l’époque nous n’étions que 2 alors nous n’avions pas réellement besoin des services de Pierre. Nous le laissions tranquille, dans son coin. Il ne nous embêtait pas, ne prenait pas de place. Il me fascinait plutôt, enfin surtout son nom :Pierre Cardin! Je ne pensais même pas qu’il en existait des « Pierre Cardin »… Était-ce un signe de luxe? En tout cas, il paraissait aussi vieux que le vrai de Pierre Cardin!

Puis un jour notre famille c’est agrandi et j’ai commencé à avoir besoin de Pierre. Il me soulageait bien d’une lourde corvée.
Malheureusement ce lâche a rendu l’âme au moment où j’avais le plus besoin de lui, c’est à dire après la naissance de mon 2ème enfant.
Je lui en voulais atrocement! J’ai même tenté de le ranimé, de lui donner diverses substances illicites susceptibles de le faire revenir à la vie, mais rien n’y faisait.
J’ai fini par demander à mon Homme d’y mettre la main à la patte, mais nada… Il ne voulait plus rendre service.

J’ai tenté de vivre sans lui mais je crois qu’inconsciemment, je devais lancer des messages subliminaux à mon entourage…
Tout le monde me demandait si j’avais remplacé Pierre, si mon Homme m’en avait offert un nouveau. Une amie m’avait même offert une boîte de tablettes pour congénères de Pierre à un de mes anniversaire… Drôle d’idée …
Mais voilà, 2 ans sans lui, c’était trop alors cette année j’ai dit STOP!
Marre de voir mes mains desséchées par l’eau calcaire, Marre de perdre 30 minutes chaque soir dans ma cuisine…
Alors voilà, depuis quelques semaines, ce n’est pas un Pierre qui est revenu dans ma vie, mais un Paul… enfin si on détourne un peu le nom parce qu’en fait c’est un Whirlpool. Pool, Paul, c’est la même chose, non?
Comme quoi, la vaisselle, c’est une histoire d’homme!
Grâce à lui, je revis (mais je ne suis plus mon feuilleton quotidien face aux fenêtres voisines…)!
Enfin Whirlpool m’a quand même envoyer un message … En cadeau avec mon nouveau lave-vaisselle, j’ai eu un livre de recette de cuisine: les recettes préférées des meilleures tennis woman internationales… en gros maintenant que je n’ai plus la vaisselle à faire, je dois être plus inventive en cuisine …
2100000251.jpg

Chez vous, la vaisselle, c’est la corvée de qui?

Rendez-vous sur Hellocoton !

Comments Un commentaire »