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paris-brestChaque soir, il faut bien qu’il y en ait un qui s’y colle et ce soir là, c’était mon tour …
A moi le petit tour à la boulangerie pour acheter notre baguette à l’ancienne chérie avant de récupérer les doudoux à la garderie. Et non, nous ne sommes pas encore passé à la machine à pain comme de nombreux français …

Ca aurait du être rapide, il n’y avait que 2 personnes devant moi. Seulement 2.

Pourtant le client me précédant avait décidé de prendre son temps. Il avait chargé ses bras de 3 cramiques [brioches] aux raisins. Déjà, la vendeuse a du ouvrir un à un les paquets pour couper les céramiques en tranches.

Puis au moment de payer, le client lance : « Et vous m’en mettrez 3 de côté chaque vendredi soir! »

Pour être certaine de ne pas oublier, la vendeuse dit : «  Attendez, je vais le noter sur le carnet de commandes. »

Elle prend son stylo, et le client dit: « Je vais vous l’épeler alors, c’est compliqué… Alors … W-Q-H-U-Z … » Et là, il éclate de rire ! « HaHaHa! Je vous ai bien eu ! Notez Pierre, Monsieur Pierre, tout simplement. »

Et moi, pendant ce temps, j’avais le choix entre m’admirer dans la glace d’en face mais j’avais l’air de faire la tronche, ce n’était pas très avenant alors j’ai choisi la 2ème option:  admirer les pâtisseries. En plus, j’avais assez d’argent pour nous offrir 2 petits gâteaux à Mr Réglisse et moi. Mais rien ne me donnait envie… ni cette « patate », ni ce « gland », ni même ce « Tom Pouce ». Et pas l’ombre d’un merveilleux et encore moins d’un Paris-Brest… Une éternité que je n’ai pas vu ni mangé de Paris Brest dans la vitrine d’une pâtisserie. Pourtant c’était ma pâtisserie préférée …

Maintenant, c’est malin, j’ai envie d’une pâtisserie et surtout d’un Paris-Brest … Alors que si j’étais entrée et avais acheté ma baguette en moins de 2 minutes, je n’aurai pas eu le temps d’y penser! Pour la peine, je me suis vengée sur la dernière glace Haägen Dazs au spéculos et caramel! Un Régal !

Et vous, quelle est votre pâtisserie préférée ?

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