Salades Sur Mesure !

saladbarUn rayon de soleil et hop, on se sentirait presque au printemps! Alors quand ce rayon de soleil est prédit comme étant le seul à espérer de la semaine, on en profite illico presto!

Comme le printemps donne une folle envie de fraîcheur, de verdure et … de glaces, entre collègues, nous avons choisi de tester un nouveau concept sur la métropole lilloise : Salad & Co .

Salad & Co, c’est tout pour se préparer une super salade à son goût avec les ingrédients qui nous plaisent. On y met ce qu’on a envie ! Enfin parmi le choix d’ingrédients proposé mais le choix est large. Du classique avec de la salade verte, des tomates, des poivrons, du thon, des dés de poulet… au plus original avec du gingembre confit, du riz poussin, de l’ananas, en passant par le citron confit. Du choix, il y en a pour tous les goûts!

En entrant dans Salad & Co, on nous délivre une carte à 9€90, carte donnant droit à salade à volonté et … glaces à volonté!!! On s’installe à une table au cadre agréable, les plus grandes tables ont même un olivier en leur centre, mais faut pas trop lever les yeux car le plafond, bah y en a pas… juste de gros tuyaux! Ensuite on se lève et on va se servir au self service, comme si on allait au buffet froid à volonté de pizza paï [quoique je ne sais pas s’il existe encore]. Sauf qu’il faut faire la queue, comme à la cantine. C’est chacun son tour.

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Mon Dîner Presque Parfait …

oreilleA mon dîner presque parfait, il n’y avait pas 4 convives mais 8 … [gnomes non compris]

A mon dîner presque parfait, il n’y avait aucune décoration de table … Pire encore, la table n’avait aucune harmonie puisque 2 sortes d’assiettes aux décors très différents et des couverts dépareillés cohabitaient.

A mon dîner presque parfait, mes invités auraient pu me mettre 2 ou 3 sur 10 comme note pour l’animation parce que j’ai passé beaucoup de temps en cuisine avec Mr Réglisse à préparer l’entrée et le dessert qui ne pouvaient être réalisé plus tôt …

Mais à mon dîner presque parfait, mon frère s’est resservi au moins 2 fois à chaque plat et ça vaut plus que tout les 10/10 que j’aurai pu avoir en décoration ou animation.

A mon dîner presque parfait, il y avait des bricks à l’oeuf, de la salade méchouïa, du couscous au poulet et agneau puis pour un final en beauté, es fameux fondants aux rochers Suchard, ceux qui laissent un souvenir exquis du repas. Avec ces fondants, j’aurai pu rater tout le reste, mes convives ne se seraient souvenus que d’eux! Il y avait même de la glace Haägen Dazs pour accompagner. Mon frère a fini le pot à la cuillère !

Mais surtout, à mon dîner presque parfait, il y avait un invité très spécial…

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