Ca, C’est Tout Moi!

farineAu nombre des années où j’avais foiré l’anniversaire de Mr Réglisse, cette année, j’ai voulu faire mieux… Enfin un peu mieux. Ne vous attendez pas à une fête surprise avec 30 invités.

Non, j’ai juste voulu lui faire un gâteau d’anniversaire, chose qu’il n’avait pas eue l’année précédente par exemple.

Bon, la vérité est que j’avais prévu de passer chez Picard pour acheter un fondant au chocolat. Mais en sortant du boulot, à presque 18h00, j’avais trop la flemme de me traîner là-bas. Le changement d’heure et la pleine lune m’avaient trop cassé. J’avais trop envie de rentrer chez moi pour m’affaler dans mon canapé [chose qu’en vrai, je n’ai pas faite avant 22h00]

Je me suis souvenue avoir sentie [par le toucher, pas par l’odorat] une tablette de chocolat dans mon placard, coincé sous les gâteaux des doudoux. J’avais acheté des œufs samedi. Ma recette de brownie est super rapide. En 20 minutes, le gâteau d’anniversaire de Mr Réglisse serait prêt. Nickel !

Bon… c’était aussi le soir où les doudoux font initiation au cirque avec l’espace éducatif, mais j’étais certaine qu’en leur proposant de faire un gâteau d’anniversaire avec moi, ils me suivraient illico.

En vrai, nous sommes restés jusqu’à la fin fin de la séance, soit jusque 18h40.

Mais comme il restait du couscous de la veille et que je n’avais donc pas à cuisiner, faire juste un gâteau d’anniversaire, ce n’était pas trop demandé.

TiBiscuit m’a aidé à casser le chocolat noir [j’avais aussi une tablette de chocolat blanc mais je ne l’ai pas utilisé], à le mettre dans la casserole et de même pour le beurre.

Y a juste eu un petit souci avec le beurre… Je n’avais pas 200gr de beurre. Juste environ 75gr de beurre doux. Par contre, j’avais 200gr de beurre demi-sel.

Pas grave, j’ai complété avec le beurre demi-sel. Sur le net, j’avais vu une recette avec uniquement du beurre demi-sel.

Restait plus qu’à mettre un peu de farine. Mais impossible de mettre la main dessus ! Plus de farine ! J’étais pourtant sûre d’en avoir…

Par contre, j’ai retrouvé ma boîte d’allumettes perdu depuis 3 semaines. Depuis 3 semaines, j’utilisais une bougie allumée à la gazinière pour allumer mon four.

Tant pis, ce serait un gâteau d’anniversaire sans farine et mi beurre doux, mi beurre demi-sel…

Au pire, dans le congélateur, j’avais toujours un viennetta biscuit, au cas où.

Au moment du dessert, nous avons tout de même éteint les lumières, allumés 2 bougies [je n’avais pas assez de bougies alors j’ai juste gardé les unités] et chantés « Joyeux anniversaire » en 3 langues [enfin ça c’était les doudoux principalement]. TiBiscuit a voulu mettre des myrtilles dessus [comprendre des vermicelles de toutes les couleurs], mais je n’en avais point.

Puis TiBiscuit a dit :

« T’as pas de chance papa ! L’année dernière, tu avais des cadeaux mais pas de gâteau et cette année, tu as un gâteau d’anniversaire et pas de cadeau… »

Mais ne vous inquiétez pas, j’avais tout de même prévu un cadeau, même 2. Ils étaient juste cachés. Une p’tite blague de temps en temps, c’est marrant.

En tout cas, le gâteau était bon. Bien fondant avec juste une pointe de sel. [Par contre, il n’a pas trop plu aux doudoux, mais on s’en fiche !]. Je n’ai même pas du sortir le viennetta biscuit.

Auteur de l’article : MissBrownie

Je m'appelle Anabel et je suis maman de 3 enfants. Lilloise depuis 1998, je vous raconte mes aventures de famille à la fois douces et piquantes depuis 2008. Retrouvez moi également sur Instagram et twitter sous le pseudo missbrownieblog.

54 commentaires sur “Ca, C’est Tout Moi!

    Bloody Mary

    (31 mars 2010 - 8:47)

    Tu t’es bien débrouillée quand même ! J’adore la remarque de ton TiBiscuit

    Evilysangel

    (31 mars 2010 - 8:51)

    T’es la reine de l’improvisation dis donc!…Bravo!…
    Et pis : Joyeux z’Anniversaire à Mr Réglisse quand même!…

    Carole

    (31 mars 2010 - 9:04)

    Les ingrats, comment ont-ils pu choisir entre le cirque et un gâteau? 😉 tu y as cru hein!!

      MissBrownie

      (31 mars 2010 - 23:23)

      Ils veulent le beurre et l’argent du beurre bien sûr!

    Tamagochan

    (31 mars 2010 - 9:26)

    Bonaniversaire Mr Réglisse! !!

    emanu124

    (31 mars 2010 - 10:11)

    Bon anniversaire Mr Reglisse donc !!

    Maria

    (31 mars 2010 - 10:25)

    Très bon anniversaire à lui! et ne”dit on pas” que c’est l’intention qui compte?

    😉

    cranemou

    (31 mars 2010 - 10:30)

    ca me fait plaisir de voir que tu es autant organisée que moi niveau ingredients!!! Happy BDay à Mr Reglisse alors!!!

    sabine

    (31 mars 2010 - 10:42)

    ah on dirait moi avant! quand je bossais je faisais toujours les courses en cata et il me manquait tjs plein de trucs! maintenant j’ai le temps de noter au fur et à masure ce qu’il me manque et ça roule sauf quand je perds ma liste en début de courses…

      MissBrownie

      (31 mars 2010 - 23:24)

      Je ne fais pas de liste alors forcément, il manque toujours quelque chose 😀

    madamezazaofmars

    (31 mars 2010 - 11:12)

    Faire des recettes avec trois fois rien ça c’est fort. Bon anniversaire a mr Reglisse.

    Libelul

    (31 mars 2010 - 11:14)

    çà me rappelle que c’est celui de Laurent Lundi ou Mardi je crois… pff va falloir trouver un truc.

      MissBrownie

      (31 mars 2010 - 23:25)

      Ca te laisse encore un peu de temps pour la réflexion 😉

    maman@home

    (31 mars 2010 - 11:25)

    Un gâteau sans farine et il était bon mais c’est super ça comme découverte ! Tu te rends compte que tu as réalisé un gâteau light là ? Extra ça j’aurais jamais osé tenter… tu devrais faire tourner la recette… Bravo pour l’impro !

      MissBrownie

      (31 mars 2010 - 23:26)

      Light avec 4 oeufs, 200 grammes de beurre et 150 grammes de sucre, pas sûr 😀

    eddie

    (31 mars 2010 - 11:27)

    Bon anniversaire à M. reglisse 🙂
    Et quand je fais des gateaux au chocolat, je mets toujours du beurre demi sel…. 🙂

      MissBrownie

      (31 mars 2010 - 23:26)

      C’est vrai qu’au final, ça donne un bon petit goût 🙂

    Faustine

    (31 mars 2010 - 12:18)

    Vous avez du vous régaler 😉
    Et dis, c’était quoi les cadeaux ???? Et si tu en veux un, toi aussi, c’est chez moi aujourd’hui ;)))

      MissBrownie

      (31 mars 2010 - 23:27)

      Une écharpe en coton bio [style!], un jeu PS3 et du parfum [ça c’était pour l’anniversaire de mariage, le lendemain]

    laetitia

    (31 mars 2010 - 12:19)

    Bonjour,

    J’ai fait bien pire. Pour le gâteau du 1er anniversaire de mon fils, j’ai voulu faire un gâteau au yaourt. Rien de plus simple ; sauf que je n’avais pas d’huile neutre, juste de l’huile d’olive.
    Je me suis dit : “‘c’est pas grave, çà se sentira pas !”. Eh bien si, je vous le confirme, c’était pas bon du tout. Je referai mieux cette année, peut être 😉

      MissBrownie

      (31 mars 2010 - 23:28)

      Bienvenue Laetitia 🙂
      En effet, un gâteau au yaourt goût olive, ça doit être spécial 😉 Rien qu’un cake à l’huile d’olive c’est super fort en goût 🙂

    charline

    (31 mars 2010 - 13:32)

    un bon anniversaire a ton mr reglisse!
    et tu sais en cuisine, la meilleure recette cest de ne pas suivre la recette!

      MissBrownie

      (31 mars 2010 - 23:29)

      La recette, je la modifie souvent 😉 Il me manque toujours quelque chose :-p

    marie (unefillelatoile)

    (31 mars 2010 - 13:40)

    Finalement il faut toujours avoir une tablette de chocolat au placard !

    Virginie B

    (31 mars 2010 - 13:52)

    bon anniversaire M Réglisse

    chocoladdict

    (31 mars 2010 - 14:03)

    je me permets de souhaiter un joyeux anniversaire à Mr Réglisse à retardement

    VGD75

    (31 mars 2010 - 14:36)

    Mettre du beurre salé dans les gâteaux, cela se fait de plus en plus. Pierre Hermé prétend d’ailleurs que le sel et le chocolat font un excellent mélange (c’est d’ailleurs vrai pour les plaquettes de chocolat à la fleur de sel, une tuerie). En revanche, le gâteau sans farine, c’est une crème non?

      MissBrownie

      (31 mars 2010 - 23:31)

      Le gâteau sans farine était, comment dire … très fondant! Ou baveux comme dirait mon TiBiscuit. Disons que ce n’est ni plus ni moins qu’une omelette sucrée au chocolat 😉

    Océane

    (31 mars 2010 - 15:04)

    Tu t’en sors bien je trouve !!Bravo 🙂

    Camille

    (31 mars 2010 - 15:10)

    et bien bon anniversaire a Mr Réglisse!
    et astuce, la prochaine fois, fais un crumble, c’est tellement facile, et rapide!

      MissBrownie

      (31 mars 2010 - 23:33)

      Un crumble, c’est bon avec de la cassonade et je n’en avais pas 😉

    Sophie L

    (31 mars 2010 - 15:13)

    Je suis dans la même problématique de gâteau sauf qu’aucun des gremlins ne veut m’aider!

    Gazelle

    (31 mars 2010 - 16:05)

    Moi j’essaie même pas de les faire (quoi que les gâteaux j’y arrive maintenant!) t’es bien courageuse!

    Maïpi

    (31 mars 2010 - 17:36)

    chapeau ! et tu nous donnes ta recette sans farine ?
    bisous et bon anniv à monsieur !

    oward

    (31 mars 2010 - 18:37)

    tu beurre doux?? malheur! ne viens jamais en Bretagne tu tournerais folle!! JAMAIS de beurre doux!!!
    beurre demi-sel pour tout : gateaux, cuisine…

    cricri

    (31 mars 2010 - 18:58)

    donc t’as réussi à t’en sortir sans farine ???
    Je retiens l’idée 😉

    Et bon anniv’ à Mr Réglisse !!

    Luna Part

    (31 mars 2010 - 19:36)

    t’es une warrior toi : improviser un gâteau en ayant juste touché du doigt une plaquette de chocolat et sans avoir de farine 😀
    bon et c’était quoi son cadeau finalement ?

      MissBrownie

      (31 mars 2010 - 23:35)

      Je suis prête pour koh lanta tu crois?

      Ses cadeaux, c’était une écharpe d’été en coton bio, un jeu PS3 et Allure Homme Sport de Chanel 😉

    EmmA

    (31 mars 2010 - 20:24)

    hahaha j’adore le “ça n’a pas plu aux doudoux mais on s’en fiche” alors ça bravo.

    Kahlan

    (31 mars 2010 - 20:55)

    Finalement tu t’es bien débrouillée, c’était mal parti, quand même !
    Moi qui suis très scrupuleuse avec les recettes, j’aurais pété un câble en me rendant compte que je n’avais pas tous les ingrédients ! 😀

    Madame Kévin

    (31 mars 2010 - 21:40)

    Tu t’en sors bien ! Bravo !

    stephaline

    (31 mars 2010 - 22:23)

    trop fort !!!!!!! j’ai trouver mon double en cuisine !!!! ou comment faire bien avec rien hihihi
    très bon anniversaire a ton zhomme !

    bises !

    leoetlisa

    (31 mars 2010 - 22:33)

    Un gateau sans farine ? J’ai trouvé mon maitre en cuisine 😀 !!!

    Alors là, comment t’as réussi à faire un bon gâteau sans farine, ça m’épate !

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