Et c’est le Drame …

zodioMa mission du jour était : « Les mains vides, tu n’arriveras point aux 30 ans d’un ami ».

J’étais bien décidée à réussir ma mission sans trop d’embûches. La seule consigne était : « Un cake ou une tarte, tu apporteras. Salé ou sucré, peu importe ».

Nan mais franchement, c’était fastoche les mains dans les poches comme mission ! J’ai beau être la reine du Brownie [et du fondant chocolat aux rochers suchard], je suis aussi la reine du cake aux olives ! Bon ok, j’avoue… dernièrement, les cakes aux olives, je me contentais surtoutde dévorer ceux fait par ma maman. Mais peut-importe, grâce à ma bible du cake, « Les cakes de Sophie », j’allais réussir les doigts dans le nez. Il me fallait juste des oeufs, de la farine, du beurre, des olives, du gruyère rapé, des dés de poulet et de la levure. De la levure !?

Zut ! La levure ! Ai-je de la levure dans mes placards ?

Et c’est le Drame … Après quelques fouilles archéologiques dans mes boîtes poussiéreuses, après m’être débarrassée de noix de coco râpée, de pépites de chocolat et de caramel, mais aussi de poudre d’amandes périmées depuis 2007, il s’avéra que la seule levure en ma possession était de la levure de boulangère elle aussi périmée.

Enfin, il en fallait plus pour m’abattre car j’avais en réserve une autre recette ne nécessitant aucunement de levure.

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Cake Poivrons feta

Cake AUX POIVRONS, A LA FETA ET AUX OLIVES NOIRES INGREDIENTS 3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure 8cl d’huile d’olive 12.5cl de lait entier 100g de gruyère rapé 1 petit poivron vert 1 petit poivron rouge 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 150g de feta 50g d’olives noires 1 pincée de sel […]