Depuis que ma maman a un thermomix, l’été, elle nous nargue avec les sorbets maison qu’elle réalise rapidement grâce à son robot.
Désormais, je pourrai également narguer mon entourage avec mes glaces maison parce que, je n’ai peut-être pas investi dans un thermomix, mais j’ai une sorbetière Gelato de Seb ! C’est Seb qui me l’a offerte. Ils savent que je suis gourmande.
Quand j’ai reçu la sorbetière, pour une fois, j’ai pris le temps de lire la notice et donc, je me suis empressée de mettre le bac dans mon congélateur. Mon congélateur est plutôt petit, mais en ce moment, il est également plutôt vide donc j’ai facilement trouvé de la place pour y mettre ma sorbetière. Sur instagram, on m’a d’ailleurs fait remarqué que mon congélateur mériterait un petit dégivrage, mais bon …
La sorbetière est restée au moins 1 semaine dans mon congélateur … Logiquement, 24h suffisent, mais il me manquait toujours 1 ingrédient pour les recettes que je voulais tester.
J’ai fini par acheter tout ce qu’il me fallait pour 3 recettes !
Mais pour le moment, j’en ai testé 2 : Le cheescake glacé au speculoos et la glace au nutnut.
Voici le résultat des 2 desserts en photo (pour vous mettre l’eau à la bouche)
Maintenant, mon avis sur la sorbetière !
Je ne m’étais jamais posée la question de l’intérêt de posséder une sorbetière. Je me contentais de baver devant les bacs à glace des glaciers proposant des parfums originaux ou achetais des minis pots de Ben & Jerry ou Häagen Dazs. Faire moi-même de la glace à la pâte à tartiner goût noisette, je n’y pensais pas. Maintenant que je l’ai fait, j’ai envie de pouvoir faire du sorbet à la mandarine comme celui que MrRéglisse adore mais qu’on ne trouve jamais, ou du sorbet à l’orange, comme celui des oranges givrées que je kiffais petite.
Quand on lit bien le manuel d’utilisation de la sorbetière avant utilisation, elle est très facile à utiliser. Mais il ne faut pas oublier de lire ! Par ce qu’en vérité, j’avais lu, mais en diagonale… Du coup, j’ai mis ma préparation dans le bol glacé avant de mettre le couvercle et le bloc moteur. Ensuite, j’ai mis un peu trop de temps à tout mettre, du coup mon mélange avait trop pris et la pale n’arrivait pas à tourner … bref … J’ai tourné la glace à la main.
La crème glacée cheesecake speculoos a beaucoup plu à MrRéglisse. De mon côté, j’avais hâte de goûter car j’adore le cheesecake. C’était bon, mais, pour moi, le goût du jus de citron était trop présent. La prochaine fois, j’en mettrai moins.
La glace au nutnut est trop mioum ! Même Chichi a tout dévoré. Par contre, j’ai du le laisser prendre plus au congélateur car après 20 minutes dans la sorbetière, le mélange était encore trop liquide pour faire des boules.
18 commentaires sur “Mes Glaces Maison”
Marie
(16 mai 2014 - 12 h 23 min)J’aurais pleins de photo sous la main pour participer mais niveau sorbetière, on est comblé ^^ Nous on a une krups, quasi identique (juste avec un affichage du temps dessus), et qu’est-ce qu’on se régale. En fait, elle est a Mr donc c’est lui qui est sensé faire les glaces seul, mais il a toujours besoin de mon aide 😉 D’ailleurs avec, on fait nos bûches maison pour Noël.
Ma glace préférée qu’on a pu faire avec, la spéculoos, un vraie délice. On a fait schtroumpf, aussi qui était sympa, choco et vanille bien sûr (et bien d’autres). Je vais lui dire d’en refaire, ça me donne envie ^^
Laura Hantz
(16 mai 2014 - 17 h 06 min)Arf je voulais tenter mais on est au régime ^^
Si je mange une glace ma nutritionniste me tue ^^
Maud
(17 mai 2014 - 14 h 53 min)J’ai déjà un thermomix ! mais miam… je veux bien les recettes si ça s’adapte !! (celle cheesecake speculos! )
moi aussi j’adore les oranges givrées petite 🙂
Aurelie De Saint Jan
(17 mai 2014 - 17 h 14 min)Bonjour,
Waouh, quel joli cadeau!!
Je tente ma chance. Photo envoyée!
Tu pourras me dire si tu l’as bien eue?
Il ne me reste plus qu’à croiser les doigts!
Mes petites fans de glace adoreraient que je leur fasse de la glace maison (et moi aussi!).
Bonne journée.
Aurélie
MissBrownie
(18 mai 2014 - 15 h 55 min)Photo bien reçue 😉
Merci pour ta participation Aurélie
cora lya
(18 mai 2014 - 14 h 54 min)Nous nous oui on joue wahooo un reves !! Jtenvoie la photo d ma lya devorant sa glace lors d une visite au chateau d angers !!! Mais les faire soit meme on a jamais fait jy go bizzz et merci
MissBrownie
(18 mai 2014 - 15 h 55 min)Merci, photo bien réceptionnée 🙂
Annabelle PimpandPomme
(19 mai 2014 - 10 h 18 min)Mais comment tu me fais trop rêver avec ta glace au Nuttela…. *-*
Je suis une folledingue des Robots dans ma cuisine, en la briquant à fond ce WeWe, je me suis aperçue que tous étaient des SEB, aucun n’a jamais eu de soucis, je les utilise tout le temps,… autant dire que cette sorbetière-ci, je la veux trop!!
La sorbetière c’est un des rares robots que je n’ai pas encore… il y a toujours autre chose de plus indispensable à shopper avant… La gagner ce serait juste troooop génial!!!
Merci Anabel pour ce concours!!!
Amandine
(19 mai 2014 - 20 h 42 min)Je rêve d’une sorbetière pour mes craquages de femme enceinte… En plus avec les recettes que tu présentes ça donne encore plus envie^^ Bizzz et merciiiii belle soirée 😉
Anne-Marie Salamanca
(21 mai 2014 - 16 h 18 min)Coucou !
Je viens de t’envoyer une photo, j’espère que tu l’as bien reçue 🙂
Merci à toi
Bises
MissBrownie
(21 mai 2014 - 17 h 49 min)Merci Anne-Marie, photo bien reçue 😉
christine
(22 mai 2014 - 6 h 27 min)bonjour
je sors de l’ombre et tente ma chance! photo envoyée d’un sorbet coco fait à l’ancienne en Guadeloupe !!
Christine
ps: la glace cheesecake speculoos me tente énormément!
hauville julie
(22 mai 2014 - 16 h 41 min)Bonjour, je viens d’envoyer ma participation. J’espère que vous l’avez bien reçu.
Merci pour ce jeu.
Bonne journée et à bientôt.
MissBrownie
(22 mai 2014 - 17 h 11 min)Bien reçue 🙂
Merci
lisepetitpotbebe
(23 mai 2014 - 11 h 36 min)Bonjour 🙂
Encore merci pour le concours 🙂 Ma sorbétière a rendu l’âme et ma fille me réclame des glaces. Je t’ai envoyée 2 photos, tu me diras si cela te convient.
En tout cas j’ai envie de croquer l’écran en voyant tes réalisations
Bonne journée
Lise
MissBrownie
(23 mai 2014 - 11 h 39 min)Merci Lise, j’ai bien reçu ta photo 🙂
cocoon85
(24 mai 2014 - 23 h 05 min)merci pour cette présentation elle me fait bien envie! je viens de craquer pour un gaufrier avant l’été loool donc je me dis tente ta chance pour la sorbetiere! je viens d’envoyer ma participation avec la photo de ma puce Kaliana, bisous!
Celine1st
(25 mai 2014 - 11 h 22 min)j’ai tenté ma chance par instagram 🙂 Merci pour le concours, on ferait trop plaisir à mon grand Seb pour la fan des pères, il est fan des machines en tout genre, mais je l’ai stoppé après la machine à pain et la machine à soda ! Lui offrir une sorbetière il serait fou de joie !