Moelleux ou Fondant ?

gato anniversairePour fêter les 4 ans de Chupa avec mes parents, j’avais l’intention de faire un fondant choco-caramel… Oui, je suis comme ça, quand je découvre un dessert qui me plait, j’ai envie de le faire goûter à tout le monde! Sauf que je n’ai pas réussi à retrouver de tablettes Nestlé dessert chocolat caramel… Tous les rayons étaient désespérement vide de cette nouvelle tablette.

Comme je n’avais pas envie de décevoir une nouvelle fois Chupa qui n’avait pas été ravie d’amener un brownie brossard en boîte pour fêter son anniversaire à l’école (pourtant il ravi toujours tout le monde ce brownie… Ils n’en ont pas laissé une miette!), je me suis rabattue sur la tablette chocolat-noisette, toujours de la gamme Nestlé… Sauf que je ne savais pas ce que j’allais pouvoir faire avec…

Parfois, je me dis que je ne suis pas la mère idéale quand même … La mère idéale aurait fait de petits nounours fondants au chocolat individuels pour chacun des élèves de la classe, comme l’a fait une collègue pour l’anniversaire d’une autre collègue.

Samedi soir, j’avais très peu de temps pour faire un beau gâteau d’anniversaire à Chupa alors je me suis encore une fois connectée à la table des desserts Nestlé à la recherche d’une recette rapide donc sans devoir battre d’oeufs en neige. C’est comme ça que j’ai tenté le moelleux choco-noisette. Bon, je vous rassure, je n’ai pas l’intention de tenter toutes les recettes de la table des desserts… Quoique un dessert au chocolat blanc avec leur tablette chocolat blanc me tente bien !

Le Moelleux était parfaitement moelleux, rien a redire, il a tenu ses promesses. Par contre, heureusement que j’ai surveillé la cuisson car 25 minutes auraient été trop. 15 minutes ont suffit. Malheureusement, les noisettes n’ont pas plu aux doudoux… Ils ont à peine touché à leur part.

Les fondants ont décidément plus de succès!

La décoration du gâteau à base de M&M’s New Yorkais est l’oeuvre de ma maman.

Auteur de l’article : MissBrownie

Je m'appelle Anabel et je suis maman de 3 enfants. Lilloise depuis 1998, je vous raconte mes aventures de famille à la fois douces et piquantes depuis 2008. Retrouvez moi également sur Instagram et twitter sous le pseudo missbrownieblog.

31 commentaires sur “Moelleux ou Fondant ?

    EmmA

    (22 novembre 2009 - 17:04)

    Fuck les mamans idéales!
    dis tu veux pas m’envoyer un gateau par semaine ? je t’en serai reconnaissante toute ma vie, oui oui, promis 🙂

      MissBrownie

      (23 novembre 2009 - 7:00)

      Sauf que je ne fais pas 1 gâteau par semaine 😉 C’était exceptionnel 😀

    LaBulle

    (22 novembre 2009 - 17:34)

    Un ourson fondant par élève??? Woaw! je n’ose même pas imaginer le temps qu’elle y a passé ta collègue! Et puis un gros gâteau c’est plus sympa, je trouve (le partage toussa toussa…).

      MissBrownie

      (23 novembre 2009 - 7:01)

      Non, c’était 4 oursons par collègues 😀 Mais nous n’étions pas nombreuses… enfin ça faisait beaucoup d’ourson quand même… :p

    ennA

    (22 novembre 2009 - 17:40)

    La règle des 15 mins de cuisson pour un fondant au chocolat est indiscutable 😀
    Au-delà de 15 mins, ce n’est plus un fondant mais un moelleux 🙂

      MissBrownie

      (23 novembre 2009 - 7:02)

      Sauf que là, en 15 minutes, c’était un moelleux 😉

    Camille

    (22 novembre 2009 - 18:22)

    ben mais pourquoi t’as pas fait un fondant alors? avec le chocolat noisette, mais en fondant?!

      MissBrownie

      (23 novembre 2009 - 7:03)

      C’était un peu compliqué… J’avais peu de temps pour faire le gâteau alors je n’ai pas cherché, j’ai pris la 1ère recette trouvée.

    stephaline

    (22 novembre 2009 - 19:40)

    Dommage ! moi j’y aurais bien gouté a ton gateau ….

    Madame

    (22 novembre 2009 - 18:41)

    Ah pour la tablette de Nestlé au caramel j’ai déjà bien galéré… si tu es parisienne je te dis ou je l’ai trouvé au final !

      MissBrownie

      (23 novembre 2009 - 7:03)

      Non, je ne suis pas parisienne … J’en avais trouvé, mais là y en a plus …

    Kahlan

    (22 novembre 2009 - 20:38)

    En tout cas, on peut déjà dire qu’il est très joli, ce gâteau.;)

    Apollone

    (22 novembre 2009 - 20:20)

    ça doit être trop bon pourtant ce moelleux!!

    frannso

    (22 novembre 2009 - 20:31)

    J’ ai manqué l’ anniversaire de Chupa !
    Bon anniversaire Petite Chupa !!!

    eddie

    (22 novembre 2009 - 21:33)

    Quand j’ai pas le temps, je fais un gateau “5mn micro ondes”, en tout et pour tout, préparation comprise, entre le moment où on sort les ingrédients et le moment où on mange, il y a 15 mn.
    Et franchement, ce gateau au chocolat est très bon :-))

    Steph

    (22 novembre 2009 - 22:07)

    Elle est investie d’une mission par le seigneur ta collègue !! Moi perso, je lui ait fait un fondant au chocolat, bête et méchant (et j’ai même pensé à fournir les bougies ……….. j’avais légèrement oublié l’année dernière !!!)

      MissBrownie

      (23 novembre 2009 - 7:06)

      Mdr 😀 Elle est trop gentille ma collègue! Pour les bougies, idem!

    charline

    (22 novembre 2009 - 22:47)

    jai teste un brownie chocolat blanc…jai pas aime des masses
    mais jai teste un brownie chocolat noir, blanc et caramel et ma foi il a pas tenu longtemps le gateau!
    je suis comme toi je teste les gateaux et mathieu ne sen plaint jamais! tu metonnes…

      MissBrownie

      (23 novembre 2009 - 7:06)

      Brownie au chocolat blanc, j’avais testé aussi et je n’étais pas fan non plus :worried:

    Meluzine

    (22 novembre 2009 - 23:03)

    T’as vraiment une collègue qui a fait un nounours fondant idividuel pour tout le monde????????? Pétard! y’en a qui ont vraiment que ça à faire c’est pas possible!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Je suis complètement admirative!!!!!

      MissBrownie

      (23 novembre 2009 - 7:07)

      Oui oui 🙂 Elle nous gâte (et engraisse) régulièrement 😉

    TheCélinette

    (23 novembre 2009 - 10:02)

    Je suis très étonnée, je cherche activement le formulaire pour me faire adopter mais je ne le trouve pas dans ta note 🙂

    Audrey

    (23 novembre 2009 - 10:32)

    Il est magnifique ton gâteau! Et c’est bien le changement.
    Franchement, question gateau, je suis pas douée. Pour l’anniv des enfants, j’en fais 2 à chaque fois moi-même, mais c’est vraiment pour le principe!
    Allez, dimanche, c’est l’anniv de mon homme et son frère jumeau à la maison, je suis sûre que t’as des super conseils à me donner MISS BROWNIE !!

    Pimousse

    (23 novembre 2009 - 10:50)

    les mamans idéales ca n’existe pas. Et puis tu ne connais rien de la vie de ta collègue, si ça se trouve elle est super méchante à la maison.
    Le principal c’est que le cadeau ait eu du succès !

    Nelfah

    (23 novembre 2009 - 13:04)

    Bravo à la mamie pour la déco, il est beau ce gâteau ! 😉
    Moelleux ou fondant ? Moi, je préfère également le fondant MMmmh… mais généralement le plus gras :/
    Les doudoux n’ont pas aimé mais noisette ça doit être sympa comme gout; en tout cas, tu n’as pas ressorti le brownie brossard, tu as mis tout ton amour dans ce moelleux ^^

    Macaron

    (23 novembre 2009 - 17:43)

    Moi pour l’anniversaire ça a été : moelleux chocolat pour les copains, pour la famille chocolat/carambar et un autre vanille/choc blanc, pour la classe jeudi ce sera le même qu’avec les copains

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