Le chaudron magique au chocolat et coeur caramel beurre salé d’Anabel #VahinéCrêpesChallenge

Les enfants aiment les crêpes. Même si pour le coolégien, ce fut un amour tardif. Petit, il avait décrété que ce n’était pas bon. Mais quand je leur fais plaisir en faisant des crêpes, je me retrouve seule, esseulée dans la cuisine pendant qu’ils attendent dans le séjour.

La dernière fois que j’en ai fait, je les ai invité à venir faire sauter les crêpes avec moi. Forcément, le défi les amusait, mais avec une crêpière en fonte, le challenge était difficile. Peu importe, cela a donné lieu à de chouettes fous rires. Puis je suis un peu passée pour une super maman qui fait sauter les crêpes, même si en vrai, c’est MrRéglisse le roi mais il n’était pas là.

Le problème quand je fais des crêpes est qu’il en reste souvent quelques unes pour le lendemain.

Chupa en mange pour le petit-déjeuner ou pour le goûter, mais quand il en reste une ou deux dont personne ne veut, je trouve dommage de ne pas les manger. Dans ce cas là, on sait tous qui se dévoue : les parents.

Mais bon, moi, les crêpes, quand il n’y a plus de pâte à tartiner ni de chantilly dans les placards, je n’aime pas trop. Les crêpes au sucre j’adorais enfant mais maintenant, je recherche un peu plus de gourmandise.

Devant ma crêpe, j’ai eu une idée : Et si je la mettais dans un mug et mettais les ingrédients d’un mug cake à l’intérieur !?

En vérité, j’avais souvent entendu parler des mug cake mais je n’avais jamais testé. Ce fut donc une double première pour moi.

J’ai appelé mon oeuvre « Le chaudron magique au chocolat et coeur caramel beurre salé d’Anabel« . Ouais, rien que ça !

Pour réaliser mon chaudron magique, j’ai tapissé un mug incurvé avec une crêpe. Pour ma pâte à crêpes, je suis la recette du livre de mon Cuisine Companion de Moulinex et j’ajoute juste un sachet de sucre vanillé  vahiné.

Dans un autre mug, j’ai mélangé mes ingrédients : carrés de chocolat (2 lignes de carré de chocolat noir 70%), beurre (40gr), un peu de crème liquide (1 1/2 cuillère à soupe) , 1 oeuf, farine ( 2 cuillères à soupe bombées), sucre (2 cuillère à soupe rases) et 1 pincé de sel.

J’ai versé le tout dans le mug où se trouvait ma crêpe et j’ai ajouté une grosse cuillère de caramel beurre salé vahiné au centre de ma préparation et hop, dans le micro-ondes !

1 minute 30 plus tard (durée selon la puissance du micro-ondes – J’ai vérifié toutes les 30 secondes, voire toutes les 15 secondes), j’ai saupoudré mon chaudron de déco vahiné en forme d’étoiles pour plus de magie.

J’ai sorti la crêpe du mug, j’ai ajouté quelques billes colorés là où le chocolat avait coulé, et voilà un dessert rapide à préparer et joli à présenter. Et super bon !

Parfait pour accompagner une pause cappuccino gourmande !

Vous pourrez découvrir d’autres recettes originales à base de crêpes sur vahinecrepeschallenge.fr.

Avec la chandeleur qui arrive, vous aurez peut-être envie de faire sauter les crêpes en famille. Dans ce cas, filmez-vous ! Pour la chandeleur, Vahiné organise un challenge de sauté de crêpes. Il suffit de réaliser une courte vidéo dans le style de la mienne, de la publier sur Vine/Instagram ou sur le site vahinecrepeschallenge.fr , puis d’inviter vos amis à voter pour vous.

Ainsi, vous gagnerez peut-être l’un des lots mis en jeu : Un week-end en Bretagne pour 2 personnes / 25 crêpières / 50 mallettes Vahiné.

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