Mes Doudoux et Compagnie - Blog d'une lilloise
Anecdotes de famille nombreuse à Lille
Les enfants aiment les crêpes. Même si pour le coolégien, ce fut un amour tardif. Petit, il avait décrété que ce n’était pas bon. Mais quand je leur fais plaisir en faisant des crêpes, je me retrouve seule, esseulée dans la cuisine pendant qu’ils attendent dans le séjour. La dernière fois que j’en ai fait, […]
Nous ne sommes pas très à cheval sur la date à laquelle déguster la galette des rois [oui, dans le nord, on est plus galette que couronne]. Tout de même, on attend généralement d’être le 1er janvier pour en manger. D’ailleurs, c’est souvent le soir du réveillon (après s’être souhaité une bonne année) qu’on en […]
Il y a quelques jours j’ai reçu 2 paquets de céréales Nestlé. Ces céréales sont un peu particulières car elles sont sans gluten, pour des #MatinSansGluten. C’est tout nouveau et je pense que beaucoup apprécieront, notamment une de mes amies devenue intolérante au gluten pendant sa grossesse. On ne se rend pas toujours compte combien il […]
Mon flux instagram regorge de photos de mamans qui courent, de mamans qui font WW et photographient leurs repas healthy, de mamans qui font le Top Body Challenge pour avoir un corps de rêve sur la plage. Vous me direz, c’est logique, c’est comme tous les ans au printemps. J’admire leur détermination.
Mes photos instagram, celles que je poste, sont à contre courant de la tendance healthy pré-estivale. Telle une petite garce qui nargue celles au régime, je poste mes photos de pauses cappuccino gourmandes, de mal-bouffe pendant et post séance ciné, de gâteaux au chocolat, tartines de pâte à tartiner … et encore, je vous épargne le Mont d’Or hebdomadaire. En même temps, il faut que je sois honnête, par exemple, le big hamburger avec plein de frites, bah je suis incapable de finir mon assiette.
Pourtant, mon « body » est loin d’être ferme et plutôt proche de la pâte à modeler. Mon ventre est un coussin moelleux m’implorant de faire de lui un coussin ergonomique. Ma balance affiche entre +4 et +5 kg par rapport à l’avant Chichi. Malgré tout, je ne me pèse quasiment jamais parce que mon poids reste stable à + ou – 1kg.
Niveau cardio, je suis à zéro …
Hier, j’ai fait 2 séances de 10 minutes de trottinette, contrainte et forcée, et vous savez quoi ? Aujourd’hui, j’ai des courbatures !
Depuis Athènes, à chaque fois que je marche trop, j’ai le genou droit en vrac et qui me fait souffrir.
Toutes les photos de vie saine que je vois passer me font culpabiliser … 5 ou 10 minutes, puis l’appel de la Pause Cappuccino est plus fort.
A la maison, il y a toujours une grosse boîte de chocolat en poudre instantanée Nesquik® dans les placards. Bien qu’il n’y ait que moi qui en boive, je prends toujours une grosse boîte.
Quand on part en vacances dans la belle famille en Tunisie, j’emporte même mes sticks de Nesquik® à emporter parce que je ne trouve pas toujours du chocolat en poudre instantané aussi bon que mon Nesquik®. Pour bien débuter ma journée, c’est presque vital en fait.
Il y a quelques semaines, en renouvelant ma grosse boîte de Nesquik®, j’ai découvert qu’il était possible de gagner des coffrets PLAYMOBIL® en se connectant à la plateforme web spécialement dédiée www.playmobil.nesquik.com. 500 coffrets ont été mis en jeu.
Il suffit de retrouver 3 personnages dont Quicky dans 1 des 3 décors proposés. Mais attention, le temps est compté !
Si NESQUIK® et PLAYMOBIL® se sont associés, c’est parce qu’ils sont animés par une volonté commune : celle de contribuer à l’épanouissement des enfants !
Mon tout-petit a eu la chance de recevoir l’un des coffrets mis en jeu : une box playmobil® sur le thème de l’équitation. Cela lui a donné envie d’aller fouiller dans le grand bac de sa chambre à la recherche de tous les animaux Playmobil® que nous avons. Ensuite, il a longuement joué avec Chupa.
Depuis, il joue beaucoup avec la multitude de playmobils de tous univers que nous avons.
Vous pouvez tenter votre chance sur le site web dédié jusque juin 2015 et ®vous gagnerez peut-être un coffret sur le thème des princesses, des pirates ou des cow-boys.
Mais vous pouvez également tenter votre chance sur mon blog pour tenter de remporter le coffret contenant 1 boîte de Nesquik et 1 coffre écurie playmobil (1 seul coffret mis en jeu). Lire la suite de à proposDes cadeaux PLAYMOBIL grâce à NESQUIK #Ckdo…
Il y a quelques semaines, j’ai croqué dans un macaron de Réau. Ce macaron n’était pas un macaron à la coque lisse et brillante avec une ganache ou une crème épaisse et fondante à l’intérieur. C’était un macaron traditionnel, à l’ancienne, craquelé sur le dessus et fondant à l’intérieur. Et cerise sur le macaron, il convient aux personnes intolérantes au gluten puisqu’il n’en contient pas.
Ce macaron s’appelle macaron de Réau depuis 1993, année où la petite entreprise artisanale s’installe dans un domaine de la ville de Réau, mais leur création remonte à 1968.
De nos jours, vous pouvez déguster les macarons de Réau au salon de thé du domaine, là où vous pourrez même assister à des démonstrations de fabrication (en réservant), ou vous pouvez passer récupérer votre commande au macarons Drive (en vérifiant les horaires d’ouverture préalablement), ou bien en commandant sur le boutique du site.
Pour accompagner un thé ou un cappuccino (comme moi), les macarons de Réau sont divins ! Caramal fleur de sel, noisette, amande, chocolat, vanille, pistache, coquelicot, grand marnier … il y a de quoi ravir vos papilles ! Lire la suite de à proposPas Besoin d’occasion pour manger des Macarons #Ckdo…
En bon petit chti, Chichi pourrait manger des frites à chaque repas. D’ailleurs, il m’en réclame à chaque repas ! Bien évidemment, je ne cède pas à ses envies. Mais des frites, il me semble que nous en mangeons tout de même beaucoup par rapport à d’autres puisque nous en mangeons environ 2 fois par […]
Je ne pouvais pas rester indéfiniment cette fille qui boit un chocolat chaud quand elle va prendre un café avec des amies. Alors, durant mes études supérieures, j’ai essayé le thé. Avec ma meilleure amie, chez elle, nous prenions le thé après les cours. Souvent du Earl Grey. C’était bon, mais ce n’était pas l’extase non plus.
Si j’accepte de boire un café sans lait mais avec beaucoup de sucre, c’est vraiment parce que je n’ai pas le choix, mais il se peut qu’ensuite, j’ai mal au ventre.
Par contre, les cafés latte (parce que ça fait plus chic que café au lait), les macchiattos et les cappuccinos, ça , j’aime !
Quand j’avais gagné une tassimo, j’avais été heureuse de savoir qu’il existait une variété Machiatto caramel. J’en avais fait des stocks.
Pourtant, aujourd’hui, ma tassimo est rangée dans le garage. Le cuisine companion que je teste a pris sa place. Pour autant, chaque jour, je prends une pause sucrée avec un cappuccino. Je suis revenue à mes premiers amours : le cappuccino soluble avec toutes les saveurs qu’il propose, entre caranougat, carambar, vanille, noisette, daim et bien d’autres.
Mais pour un bon cappuccino soluble sans grumeaux, il faut une eau bien chauffée, un bon mélange de l’eau bouillante et de la poudre. Bref, c’est tout un art ! Lire la suite de à proposL’art du cappuccino #Ckdo…
Depuis mon dernier billet sur ma sorbetière Gelato de Seb, j’ai continué mes expériences glacées en préparant du sorbet à l’orange qui fut délicieux, mais aussi du sorbet à la banane qui avait le goût d’un écrasé de bananes givré : pas mal, mais pas assez sorbet.
Nous avions acheté des fraises pour tenter la glace à la fraise mais Chichi les a toutes dévorées avec du sucre glace avant même que je puisse les mettre dans la sorbetière.
J’attends les framboises du jardin pour tenter le sorbet de framboises.
MrRéglisse voudrait essayer le sorbet à la pastèque, mais comme je ne suis pas fan du goût de la pastèque, je ne sais pas trop …
Du coup, la sorbetière reste constamment dans le congélateur, au cas où une envie glacée nous prenne.
Pour le jeu Gelato MDC, vos participations m’ont mis l’eau à la bouche. Merci pour toutes ces jolies photos gourmandes et parfois très drôles. J’ai apprécié votre originalité.
J’ai sélectionné mes participations préférées, puis Chupa a tranché. Elle ne connait aucune d’entre vous, son jugement était donc impartial. Je vous assure qu’elle est un sacré juré avec de sacrées exigences et pour elle, la gourmandise primait.
Voici la mosaïque de vos participations (sauf la gagnante)
Lire la suite de à proposDes Glaces, des glaces, oui mais avec la Gelato de Seb ! [Résultat Jeu]…
Depuis que ma maman a un thermomix, l’été, elle nous nargue avec les sorbets maison qu’elle réalise rapidement grâce à son robot. Désormais, je pourrai également narguer mon entourage avec mes glaces maison parce que, je n’ai peut-être pas investi dans un thermomix, mais j’ai une sorbetière Gelato de Seb ! C’est Seb qui me […]
Un gâteau qui sent bon le bonheur, ça existe. Selon T-Biscuit. Ce gâteau, c’est celui de son dernier anniversaire. Une recette que j’avais choisi un peu au hasard dans mon Petit Larousse Patissier, un cadeau pour ma fidélité chez France Loisirs [J’ai la carte Or tout de même ! C’est là que j’achète toutes ma collection « Mes p »tits albums Auzou avec fiche pédagogique].
Un gâteau avec 8 oeufs. Une omelette au chocolat en fait …
Un gâteau qui se fait presque entièrement au batteur.
Un gâteau au doux nom de Moelleux à Coeur de ma maman.
La principale difficulté étant de séparer 8 jaunes de 8 blancs d’oeufs sans y mettre de bouts de coquilles ou de jaune dans le blanc …
T-Biscuit avait tellement aimé ce moelleux que le jour où il m’a demandé un gâteau en dessert et pour se motiver à avaler sa soupe aux légumes, c’est celui là qu’il m’a demandé. Heureusement, j’avais 8 oeufs dans le frigo. 8 oeufs bio. J’avais aussi du beurre bio. Mais pas de sucre ni de farine bio … uniquement du non bio.
Ce soir là, j’ai donc consenti à faire un gâteau à moitié bio, mais un gâteau sentant bon le bonheur. Un gâteau plein de sucre glace et de décorations sucrées.
Ce gâteau est peu économique, vu la quantité d’oeufs et de beurre bio utilisés et surtout parce qu’il part à la vitesse de l’éclair. Avec 3 doudoux, sa durée de vie, en 8 parts est de 2 repas … à peine. Car pour le 2ème repas, ils se battent pour avoir les 2 parts restantes. Lire la suite de à proposLe Gâteau qui sent bon le Bonheur…
Depuis que TiBiscuit a assisté à un atelier de cuisine parent-enfant, Chupa rêve de faire la même chose. En cuisine, elle est souvent demandeuse pour aider, mais par manque de temps et surtout de patience, je la laisse rarement faire… De plus, il faut savoir que TiBiscuit refuse de manger quelque chose qui aurait été touché ou préparé par sa soeur, ce qui complique encore plus les choses …
Heureusement, MrRéglisse est plus patient que moi et quand il cuisine, il lui propose plus volontiers de participer que moi.
La semaine dernière, quand dans la boîte à lettres, ma petite fille qui joue à Master Chef à l’école pendant les récréations a trouvé le dernier exemplaire du magazine Papillote, un magazine de cuisine destiné aux enfants, elle était sur un nuage !
Elle l’a feuilleté dans tous les sens pendant des heures, salivant, imaginant ce qu’elle pourrait bien cuisiner ou pâtisser.
Elle a finit par faire promettre à son papa de l’emmener faire des courses pour ensuite cuisiner ensemble. Elle aurait bien voulu réaliser une des recettes du magazine sur le champ, mais le frigo ne contenait pas les ingrédients nécessaire … Il était même plutôt vide.
Lire la suite de à proposLes Enfants aiment Cuisiner et Pâtisser…
A la maison, je suis la grande, l’adulte, celle qui dit à ses enfants : « Allez goûtes avant de dire que tu n’aimes pas » ou « Tu ne peux pas dire que tu n’aimes pas si tu n’as pas goûté » et pourtant …
Et pourtant, même si je croyais avoir changé, mettez moi dans une pièce avec d’autres adultes et en présence de bouchées inconnues à mon palais pour que je redevienne la petite fille que j’étais, celle qui ne veut rien goûter et qui fait la difficile.
A la maison, c’est facile, je suis la maîtresse (de pas grand chose) en cuisine.
Ce constat, j’ai pu le faire mardi, en assistant à un atelier culinaire animé exceptionnellement par le chef Aymeric Pataud, spécialiste de la cuisine aux huiles essentielles, pour l’ouverture de Cook & Go à Villeneuve d’Ascq.
Accompagnée de mes fidèles acolytes, j’ai découvert les agréables locaux de Cook and Go, le nouvel atelier culinaire de la métropole lilloise.
Lire la suite de à proposJ’ai appris un Truc : Les Huiles Essentielles, c’est aussi pour Cuisiner!…
C’est incroyable le nombre de jeunes mamans qui s’exclament « Youpi je peux manger des sushis« , sur les réseaux sociaux, à peine quelques heures après avoir accouché ! Comme mes amies virtuelles sont essentiellement parisiennes, elles recherchent donc des sushis à Paris.
Les sushis, je n’ai jamais réellement goûté alors je n’ai pas connu ce manque durant la grossesse. La seule fois où j’ai eu l’occasion d’en avoir un entre les doigts, j’ai fait un blocage sur le goût de l’algue entourant le riz et le poisson. Par contre, j’ai une amie enceinte qui adore ça et qui s’en voit privée pour quelques mois encore.
Sans jamais y avoir encore goûté, ma fille rêve d’en manger. Elle a même fait promettre à Mr Réglisse de l’emmener dans un restaurant pour en déguster.
Bref, quand une maman vient d’accoucher, qu’elle rêve ou bave de manger des sushis et qu’elle ne peut pas trop se déplacer avec son nouveau-né [petit apparté : Vous croyez qu’Uma Thurman était vraiment en manque de café pour y aller avec sa fille fraîchement née le lendemain de son accouchement ?], elle a quelques solutions pour assouvir ses envies.
Elle peut demander à son conjoint d’aller lui en acheter ou elle peut se faire livrer ses sushis à domicile !
En plus, si cette jeune maman est écolo et qu’elle habite Paris, elle peut faire appel à Côté Sushi qui fait la livraison de sushis à vélo !