Y a t-il une Pin-Up dans notre Réserve?

stock-orangina

L’été s’annonçait chaud alors j’ai fait mes réserves d’Orangina grâce à NoSite.

Le livreur d’Houra a du me prendre pour une fille totalement secouée en me livrant autant de packs d’Orangina… et surtout que de l’Orangina! Mais ça va, notre cave aurait encore pu en accueillit plus.

Sur le bateau, nous n’avons pas oublié de prendre quelques packs d’Orangina. Nous aurions du en prendre encore plus! Car même si nous n’avons eu que 4 jours vraiment bien chaud, les canettes ont bien vite étaient descendues.

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Jamais ca n’aurait du m’arriver …

chocoMiss

Mon pseudo, c’est MissBrownie juste parce que je pourrai faire un brownie les yeux fermés. Je connais la recette par coeur. C’est le gâteau que je faisais le plus souvent à mes invités, accompagné d’une boule de glace. Désormais on pourrait m’appeler MissFondantAuRocherSuchard. Les fondants au Rocher Suchard est devenu mon dessert fétiche. Celui que je prépare à la dernière minute, en moins de 20 minutes, cuisson comprise.

Mais j’aurai aussi pu choisir MissCouscous comme pseudo… Ouep, parce que quand j’invite pour moi, le plus simple, c’est soit de commander des pizzas, soit de faire un couscous.

Le couscous, c’est comme le brownie, je pourrais le faire les yeux fermés.

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Un Moment en Or

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Dans chaque famille, il y a de petites habitudes qui deviennent des moments en Or.

Chez mes parents, le moment en Or, c’est le moment du café, celui juste après le déjeuner, pris dans le salon, devant le journal TV ou devant les feux de l’amour.

Même si je ne bois pas de café, et à la rigueur, je prends volontiers un cappuccino, j’ai toujours particulièrement aimé ce moment.

Pourquoi? Parce qu’il y a toujours des petits gâteaux ou du chocolat (des bouchées côte d’or ou des after eight par exemple) pour accompagner ce moment.

Ma maman change régulièrement les gâteaux accompagnant le café. Il y a des périodes. Pendant plusieurs semaines ce sera les mêmes qu’elle achètera. Ca varie des Pim’s, au Chamonix, en passant par le classique cake aux cerises confites pour finir par des Pailles d’Or, ce biscuit fourré à la framboise.

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Miam!

Mon petit plaisir du moment… Gaufre liégeoise, pâte à tartiner au spéculos crunchy et de la crème chantilly! Encore plus délicieux si je peux le déguster à l’ombre dans mon jardin!

Savoir me Faire Plaisir…

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Les fleurs, ça ne me parle pas…

Je ne connais pas leur langage… Et ceux qui me connaissent le mieux le savent. Inutile de m’offrir des fleurs, je n’ai pas de vases chez moi…

Pour me faire plaisir, il suffit de m’offrir des chocolats plutôt que des fleurs. Ça disparait tout aussi vite mais au moins ça me fait du bien au ventre et au moral. Pourtant mes amies n’y pensent pas forcément toujours…

Alors quand j’ouvre au livreur en pyjama à 8 heures du matin pour découvrir un colis bebloom et qu’à l’intérieur, je découvre un bouquet de chocolats, je suis aux anges!

Il n’en fallait pas plus pour me redonner un peu de pep’s et me remonter le moral en ce moment.

Le bouquet de chocolat, un chouette cadeau pour les jeunes mamans accro au chocolat comme moi … ou pour pâques! C’est dans 2 semaines! J’dis ça, j’dis rien… En plus les chocolats sont trop bons.

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Dévoreurs de Kinder …

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Nous sommes une famille de dévoreurs de Kinder maxi

Enfin sauf Mr Réglisse qui lui n’en mange jamais …

Il ne mange que des Kinder bueno ou des Kinder choco fresh …

Chaque dévoreur de Kinder maxi a sa façon particulière de dévorer ses barres chocolatées …

J’aime faire de petits morceaux avec mon Kinder maxi et les incorporer dans mes céréales SpécialK , mélangés dans du lait écrémé et chocolaté …

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Encore Une Fois, c’est tout Moi!

cuisineDans ma botte secrète, j’ai une recette de hachis parmentier super simple et super rapide à préparer. En plus, les enfants adorent, je suis certaine à tous les coups que j’aurai du succès et que TiBiscuit mangera.

Alors les soirs où je n’ai pas trop envie de me prendre la tête, hop je dégaine mon hachis parmentier. Ça tombe bien, c’est la seule et unique forme sous laquelle on mange de la purée.

Un soir parmi tant d’autres, j’ai donc décongelé à la dernière minute ma viande hachée. D’ailleurs, elle était encore sous la forme d’un gros bloc de viande glacée quand je l’ai mise à cuire dans la poêle, mais qu’importe, j’ai l’habitude de gérer comme ça. Je l’ai saupoudré d’un peu d’ail, avec un filet d’huile d’olive.

Quand la viande a été cuite, j’ai fait bouillir 200ml d’eau avec 200ml de lait pour préparer ma purée Mousseline à l’ancienne, avec du comté inside.

Sauf que quand je me suis mise en quête de ma purée lyophilisée, je me suis aperçue que mes placards n’en contenaient point… La lose! Les doudoux étaient déjà au courant du menu du soir, je ne voulais pas les décevoir… puis il était déjà 19h30…

C’est là que j’ai décidé de me lancer dans une purée maison… chose jamais faite de mes petites mains… en plus sans presse purée.

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Ils Sont Revenus !!! Hiiiiiii

GiPo, notre mascotte, tente de me piquer mes oreo choc white! Et je ne parle pas des extra-terrestres ou de Germaine de Lustucru !!! Non, je parle de mes Oreo au chocolat blanc! Mes précieux! Ils ont réapparu subitement, comme ça, du jour au lendemain, dans quelques supermarchés où je me rends de temps à […]

Ce n’est pas devant la Télé que j’apprendrais à Cuisiner !

roule-dinde-fromage-fraisCuisiner n’est vraiment pas ma passion … Je n’aime pas passer des heures dans ma cuisine. J’ai le sentiment d’y perdre mon temps… Sans compter que depuis que je suis enceinte, peu de choses me font réellement envie, même ce que d’habitude j’adore. Pas facile de se faire violence et de cuisiner pour sa famille quand rien ne nous fait envie. Pourtant, j’aimerais tellement avoir envie de quelques choses qui ne soient pas des bonbons acidulés ou des gâteaux apéros.

J’ai failli mentir en lisant une offre d’emploi de CuisineAZ en me disant passionnée de cuisine. Je suis abonnée à leur newsletter, ça ne fait pas de moi une passionnée ? Ah, il faut la lire à chaque fois et tester les recettes ? De toute façon, je suis enceinte. Pas le moment de changer de job.

Malgré tout, ces derniers temps, mes semaines télévisuelles sont rythmées par “Un dîner presque parfait -le combat des régions” le lundi et “MasterChef” le jeudi. Je me retrouve comme hypnotisée devant ces programmes. Impossible de lâcher. Enfin, je ne tiens jamais assez longtemps pour savoir qui remporte le combat de sa région mais je dois tout de même me faire violence pour rejoindre mon lit.

Bon, par contre, il ne faut pas rêver. Ce n’est pas en m’abreuvant de ce genre d’émissions que je cuisinerai mieux…

Mr Réglisse aurait certainement préféré que j’ouvre un blog de cuisine plutôt qu’un blog de maman… Je ne sais pas, j’aurai pu ouvrir un blog de cuisine à l’image d’un défi que je me serais lancée, genre “apprendre à cuisiner comme les chefs en partant de presque zéro”, mais non… suis pas folle. Puis je n’ai pas la motivation nécessaire.

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Toutes les Interdictions que j’ai déjà Bravé …

chat dangereux toxoplasmoseEn fait, ce n’est pas consciemment que j’ai bravé ces interdits, mais pour ma défense, je suis restée 1 mois 1/2 enceinte tout en ignorant mon état alors ce n’est pas de ma faute au final.

Heureusement, je ne bois jamais d’alcool. Ça évite déjà un gros interdit.

Par contre, durant l’été, on ne peut pas dire que je me sois privée de barbecue et donc de merguez ou de mouton… les trucs déconseillés car mal cuits, ils peuvent transmettre la toxoplasmose

La toxoplasmose, ce truc qui soit disant s’attrape dans la terre ou le sable souillé, notamment par les chats. Pourtant, enfant, je n’ai jamais été très précieuse et je n’ai jamais hésité à manger des fraises encore pleines de terre, des radis tout juste sortis de terre sans les laver et à jouer avec des déjections de chats dans le sable. Mais tout ce que j’ai chopé, c’est un beau staphylocoque doré. Le truc dont je me serais bien passé… Et maintenant, je suis condamnée à 1 prise de sang par mois à chaque grossesse. Parce qu’en 5 ans, malgré la morsure infectée faite par mon chat à ma main, je ne suis toujours pas immunisée. Dommage, j’aurai presque tout essayé.

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Je Mange Lentement, Et Alors!?

Je mange lentement, et alors, qu’est ce que ça peut vous faire ? Bon d’accord, j’avoue, pour les personnes polies mangeant avec moi, ça peut être embêtant de devoir attendre que j’ai fini mon plat pour passer au dessert, mais je n’ai jamais interdit à personne de manger son dessert alors que j’en suis encore […]

En Tunisie, on Grossit !

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On pourrait croire que la chaleur nous couperait la faim, que nos repas ne seraient qu’à base de tomates, concombres, poivrons, arrosés d’huile d’olive… et pourtant, en Tunisie, on grossit.

On grossit car le matin, le petit déjeuner est à base de gâteaux pâtissiers, avec de la crème.

Puis après la plage, nos estomacs criants famine, passage obligé chez le glacier pour 2 boules avant le déjeuner. TiBiscuit ferait même bien un régime glace vanille durant ses vacances. Il en raffole.

Ensuite, hop, on passe à table.

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Un Peu Brouillée …

poussinsJe ne savais pas que mes doudoux aimaient les oeufs

Il faut dire que nous en mangeons rarement.

Je n’aime que les oeufs en omelettes ou brouillés. Je n’aime pas le blanc d’œuf en fait.

Mr Réglisse par contre, il adore les oeufs au plat. Du bon pain, de l’huile d’olive, un oeuf sur le plat et il se régale.

Puis un jour, Chupa a demandé à avoir comme son papa: un oeuf sur le plat. Elle l’a dévoré. Presque en 1 seule bouchée. Désormais, je sais que Chupa aime les oeufs au plat.

Parfois, il m’arrive de demander à mes doudoux ce qu’ils ont mangé le midi à la cantine. Que je sache ou que je ne sache pas, à vrai dire, ça ne change pas grand chose, surtout que bien souvent, ils me donnent le menu du goûter plutôt que celui du déjeuner… je pourrai lire le menu de la semaine, mais je ne prends jamais le temps.

Un jour, TiBiscuit m’a donc répondu :

“Ce midi, j’ai mangé des oeufs! Miam Miam! C’était trop bon!”

Intriguée, je l’ai harcelé de questions pour connaître la cuisson idéale des oeufs pour qu’il plaise à TiBiscuit.

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