Mes Doudoux et Compagnie - Blog d'une lilloise
Anecdotes de famille nombreuse à Lille
Il y a quelques jours j’ai reçu 2 paquets de céréales Nestlé. Ces céréales sont un peu particulières car elles sont sans gluten, pour des #MatinSansGluten. C’est tout nouveau et je pense que beaucoup apprécieront, notamment une de mes amies devenue intolérante au gluten pendant sa grossesse. On ne se rend pas toujours compte combien il […]
Non, je ne vous parlerai pas d’une vraie pyjama party, une avec des batailles d’oreillers et de polochons, bien que les pyjamas party pour les tout-petits de maternelles, ça existe !
La preuve, l’équipe de l’espace éducatif de l’école maternelle de mes grands enfants en avait organisé une au sein même de l’école, entre le dortoir et la salle de motricité. Bien entendu, les parents étaient invités à cette grande pyjama party.
Je serai bien incapable de vous dire si cette soirée entre tout-petits de maternelle avait été un succès puisque nous n’y avions pas participé.
Par contre, en ce moment, dans la commode de mon tout-petit de 2 ans 1/2, c’est une pyjama party … et oui, tous les dors-bien devenus trop petits, désormais, je mixe les sarouels un peu trop courts avec de vrais hauts de pyjamas, ou pas … parfois, ce sont des hauts manches longues devenus manches 3/4.
Oui, c’est la fête du pyjama, je mélange, je mixe, c’est du grand n’importe quoi ! Lire la suite de à proposPyjama Party !…
Le midi quand on n’a pas d’autres choix que de manger sur le pouce pour cause de shopping intensif en période de soldes par exemple, je trouve tout de même qu’on manque cruellement de choix niveau sandwichs . Bien souvent, les déclinaisons varient autour de sandwich au thon, sandwich aux fromages ou sandwich au jambon … sauf que je ne mange pas de cochon…
Bref, pour faire batifoler les papilles gustatives, on a vu mieux …
Une fois, j’ai tenté un club comté / raisin. Je trouvais ça original. Mais au final, ça manquait férocement de goût et de contenance …
J’avoue que j’ai un gros faible pour les sandwichs des boulangeries Paul, surtout celui qui dégouline de béchamel et de gruyère, mais qu’il faut faire réchauffer … conclusion : perte de temps sur le tic tac incessant qui annonce la fin de la durée impartie de shopping. Dommage pour les paninis que j’affectionne particulièrement.
Je pense tout de même qu’il faudrait mettre une touche d’originalité dans tout ces sandwichs !
D’ailleurs, si je devais en créer un rien que pour moi , on y trouverait de la vraie chair de crabe, pas du vulgaire surimi, puis des dès d’avocats, des morceaux de pamplemousse rose sans la peau s’il vous plait, des dès de tomates ,un peu de salade et pourquoi pas un peu de concombre histoire d’avoir ses 5 fruits et légumes en 1 seul repas, le tout assaisonné d’une petite sauce crème fraiche- ciboulette. Pour contenir tout cela, il faudrait bien sûr un pain rond type kebab. Mais pour l’été, ce sandwich serait idéal !
Sinon, un sandwich poulet, ananas, raisin, mozzarella, tomates, ça le fait, non ? Ce serait un sandwich sucré-salé, à la fois plat et dessert. Miam !
Par contre, je ne tenterai pas de marier le chocolat au salé … je ne sais pas mais ça ne me dit pas trop … pourtant je suis une fille qui a le goût du risque, la preuve grâce à mes expériences de plage, que je dévoile dans mon billet du jour sur Tendances Vacances.
Vous avez déjà tenté, le chocolat avec du salé ? A part le chocolat au beurre salé bien sûr !
Et pour vous, de quoi serait constitué un sandwich à votre image ?
Je suis la reine des fourneaux!
Chez moi les surgelés ne rentrent pas, ils trépassent!
…
En vérité, j’aimerai bien faire appel à Marie plus souvent mais l’Homme préfère quand je cuisine. Je suis d’accord avec lui, les surgelés ont souvent un arrière goût que je n’aime pas trop, mais parfois je suis fatiguée, j’ai pas envie de cuisiner, je manque d’inspiration, et je passerai bien le relai à Marie!
Enfin là, ce n’est pas de Marie dont je vais vous parler mais de Francine. Parce que Francine, c’est ma copine!
Grâce à elle, je fais des brownies succulents qui régalent toutes la famille et amis!
Et Francine, elle organise un concours dans lequel toutes les cuisines sont en fête!
Lire la suite de à proposCordons Bleus, Petits Chefs ou Tu te lances?…
Je ne sais pas danser le sirtaki, je n’ai pas de lien de parenté avec Nikos Aliagas et pourtant, j’adore la moussaka [mais aussi la feta … j’aurai du être grecque dans une autre vie… ]!
Au début, je m’évertuais à éplucher mes aubergines dans le sens de la longueur, à les faire dégorger avec du sel et à les frire dans l’huile.
Heureusement une amie est venue à mon secours avec sa super recette très rapide, facile mais aussi moins grasse. Alors comme je ne suis pas égoïste, je la partage aujourd’hui avec vous :
Ingrédients pour 2 personnes:(enfin chez nous ça peut faire 2 petits repas avec salade 😉 )
Allez, pour ce remonter le moral, dans mon BubbleMag de l’été, j’ai trouvé une recette de cookie au Toblerone. Je n’avais pas de quoi la tester sous la main, par contre, j’ai fait un brownie pour la garden party de la crèche qui a lieu demain. Mais si ce we, vous avez de quoi tester […]
Je ne pouvais absolument pas débuter cette rubrique avec une autre recette que celle du brownie alors la voici ;o) Faire préchauffer le four thermostat 7. Faire fondre 200g de chocolat noir + 200g de beurre coupé en petits morceaux dans une petite casserole. Dans un bol à part, mettre 200g de sucre + un […]